درر العراق

أصول ألذ الأطباق الفرنسية وأشهرها على المستوى العالمي تعود إلى الريف (وكالة الأنباء الألمانية)
يعد استخدام المكونات الإقليمية والموسمية، واحدا من نقاط قوة المطبخ الفرنسي. ويتميز في ذلك المطبخ الريفي تحديدا، حيث ولدت العديد من الأطباق المميزة ... إكمال القراءة

بواسطة: الطائر الحر ـ منذ 3 يوم

يسعى الكثيرون إلى إنقاص الوزن أو على الأقل عدم اكتساب كيلوغرامات إضافية، ويواجه البعض منهم حيرة عند اختيار الأطعمة أو المشروبات المناسبة والتي يمكن أن تلبي متطلباتهم وتساعد في تحقيق هدفهم.
وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن هناك مجموعة متنوعة ... إكمال القراءة

بواسطة: ȺӀì βąҍӀì ـ منذ 5 يوم

البيتزا بأنواعها المختلفة أصبحت من أكثر الأطعمة المتداولة في العالم اليوم (غيتي)
يقول الكاتب الإنجليزي الشهير جورج برناردشو "لا يوجد حب مخلص أكثر من حب الطعام"، وقد يكون هذا صحيحا تماما، فتاريخ البشرية مرتبط بالطعام منذ أن وجد الإنسان على هذه ... إكمال القراءة

بواسطة: الطائر الحر ـ منذ أسبوع واحد

موائد عيد الأضحى في معظم الدول العربية غنية ومتنوعة الأذواق (شترستوك)
عيد الأضحى أو "العيد الكبير"، كما يحلو للبعض تسميته، هو مناسبة دينية واجتماعية، تختلط فيها الأجواء الإيمانية بالتقاليد الثقافية مع العادات الموروثة.
تعد أطباق اللحم الركن ... إكمال القراءة

بواسطة: الطائر الحر ـ منذ أسبوع واحد

عاشوراء التركية.. حلوى السلام في الشهر الحرام (مواقع التواصل)
بالتزامن مع حلول ذكرى عاشوراء في العاشر من المحرم كل عام هجري، يقيم المسلمون احتفالات عدة، لكن يظل طبق العاشوراء هو ما يجتمع عليه كثيرون باختلاف مذاهبهم وثقافاتهم.
عاشوراء أو عصيدة نوح ... مشاهدة الفيديو

بواسطة: الطائر الحر ـ منذ أسبوع واحد

تعتبر الباستا من أكثر الأطباق المحبوبة من قبل الصغار والكبار لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة أبرز انواع المكرونة الايطالية واسمائها كي تحضّري أشهى الأطباق.
1- لازانيا بولونيز (Lasagna bolognese)
لازانيا بولونيز ... إكمال القراءة

بواسطة: الطائر الحر ـ منذ أسبوع واحد

... مشاهدة الفيديو

بواسطة: غزل بغداد ـ منذ أسبوع واحد

... مشاهدة الفيديو

بواسطة: غزل بغداد ـ منذ أسبوع واحد

... مشاهدة الفيديو

بواسطة: غزل بغداد ـ منذ أسبوع واحد

... مشاهدة الفيديو

بواسطة: غزل بغداد ـ منذ أسبوع واحد

... مشاهدة الفيديو

بواسطة: غزل بغداد ـ منذ أسبوع واحد

... مشاهدة الفيديو

بواسطة: غزل بغداد ـ منذ أسبوع واحد

... مشاهدة الفيديو

بواسطة: غزل بغداد ـ منذ أسبوع واحد

... مشاهدة الفيديو

بواسطة: غزل بغداد ـ منذ أسبوع واحد

تزيين سفرة الطعام بأطباق الفواكه والخضروات ... إكمال القراءة

بواسطة: علي الواسطي ـ منذ أسبوع واحد

الحلوى الملكية اليابانية. Credit: Aflo Co., Ltd./Alamy Stock Photo
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- هناك أسطورة مفادها أنّ مجموعة من الرهبان البرتغاليين كانوا يبحرون إلى ماكاو عندما تعرّضت سفينتهم لظروف جوية سيئة، ما جعلهم يرسون في ناغازاكي ... إكمال القراءة

بواسطة: الطائر الحر ـ منذ 2 أسابيع

يُقال إنّ هناك أكثر من مئتي نوع من فواكه المانجو في تايلاند.
ولكن عندما يتعلق الأمر بإعداد واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة في البلاد، وهي "خاو نيو ماموانغ"، يرى الخبراء أنّ القليل من الأصناف تفي بالغرض.
ويُعرف هذا الطبق في بقية أنحاء العالم باسم ... إكمال القراءة

بواسطة: الطائر الحر ـ منذ 2 أسابيع

طبق البولنتا.. قد يؤكل من دون إضافات وهو يناسب من يعانون من اضطرابات الطعام لأنه خال من الغلوتين.
ذهبيّ اللون، خشن الملمس، ولزج المظهر ،وطيب المذاق بالأحرى حلو المذاق في حال قدم كطبق منفرد.
لكن التنوع الكبير في طبق البولنتا، العصيدة المصنوعة من ... إكمال القراءة

بواسطة: الطائر الحر ـ منذ 2 أسابيع

طاجن المسقعة بالصنوبر من الأطباق التي يمكن تناولها كطبق أساسي أو طبق جانبي على مائدة العشاء أو الغداء، فهي وجبة كاملة غنية ومشبعة يمكن تحضيرها بسهولة،
طريقة عمل المسقعة بالصنوبر من الشيف فاطمة عبد المنعم
طريقة عمل المسقعة بالصنوبر
المكونات
3 ... إكمال القراءة

بواسطة: كرزاية ـ منذ 3 أسابيع

تارت الخضراوات
المقادير والمكونات:
5 أعواد من الهليون
ثمرة جزرو نصف باقة كرفس ... إكمال القراءة

بواسطة: كرزاية ـ منذ 3 أسابيع

جبنة بوراتا مع صلصة التوت الأحمر
الكمية تكفي 3 أشخاص.
مدة التحضير 20 دقيقة.
المقادير والمكونات:
500 غرام من جبنة البوراتا.
5 ثمرات من الطماطم الكرزية.
سلطة مشكلة طازجة. ... إكمال القراءة

بواسطة: كرزاية ـ منذ 3 أسابيع

فتة الباذنجان من المقبلات المحبوبة.. وهذه طريقة تحضيرها
تعرف فتة الباذنجان بكونها من المقبلات اللذيذة، التي يحبها معظم الناس، لكنَّ بعضاً منهم يعتبرونها وجبة رئيسية أيضاً، كونها غنية بالمواد الغذائية، القادرة على منح النكهة الرائعة والطعم ... إكمال القراءة

بواسطة: كرزاية ـ منذ 3 أسابيع

فتة بالزيت على الطريقة الشامية
فتة بالزيت هي وجبة لذيذة وشهية تمتاز بأصولها الشامية العريقة، إذ تجسد روح الضيافة والتقاليد الغذائية الشهيرة في المنطقة الشامية، وتشهد تأثيراتها في العديد من الأطباق اللذيذة. تتميز فتة بالزيت بسهولة تحضيرها ... إكمال القراءة

بواسطة: كرزاية ـ منذ 3 أسابيع

سلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليكم نتائج مسابقة أجمل طبق رمضاني
اشكر مراقبتنا الغالية لاڤندر لجهودها المبذولة في إنجاح المسابقة وادارتنا الموقرة
المركز الأول
NOOR
وقد حصلت على كارت موبايل من الإدارة مع وسام مع 100 نقطة تقييم ... إكمال القراءة

بواسطة: المستشار القانوني ـ منذ 3 أسابيع