الكلام لرامي :اهلاً وسهلاً بيكم من وين ما كنتوا اهم أشي تكونوا جوعانين ^___^
معكم الشيف باسل الحاج و اليوم طبقنا هو الباستا الايطالية
خليكم معنا لمعرفة التفاصيل ^__*
١ _ نخلي مي و كم قطرة زيت و ملح حتى تنسلق
٢ _ ورا ماتستوي الباستا نصفيها ونخلي بالجدر معجون وذرة وبزاليا وشويه جزر نعوفهم يتگلون شوية و يتماسكون ونظيف عليهم المعكرونة ونخبطهم سوه
٣ _ نظيف الها جبن موزاريلا ونخبطها
٤ _ نخلي كريمة خفق و جبن كيري و نخلطهم بالخلاط
٥ _ نظيف الصوص الابيض وننصي النار كلش حتى يتماسك الطعم وهم منعوفها هواي ع النار حتى لا ينشف الصوص
٦ _ اخر خطوة عند التقديم نظيف نعناع و جبن مبروش و كذلك نزود الذرة و الف عافية على قلوبكم
صورة التقديم النهائي
اكلة كتتتتتتير زاكيةةةة
وباستايتي المتواضعة
قدمتها الكم ويه سلطة اللهانة والجزر والبيتنجان
وعصير النارنج
الطريقة الاعتيادية
نسلق المعكرونة بالماء والملح وقليل من الزيت
ونقلي البصل والمعجون ونصف مكعب ماجي لنصف كيس معكرونة وبعدها نضيف الجبنة والنعناع والجبنة والكركم للمعكرونة الصفراء وخلص
اتمنى اتصوتون للاكفأ بناءا على طبخات سابقة مو على هاي الطبخة رامي صاير شيف وطريقته حلوة
بس مع ذلك كتله اذا تنسحب اقبل ههههه
رد مع اقتباس
)... شلون حيره
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Scrap
