طريقة عمل ستيك مشوي للشيف سالي فؤاد
المقادير
- شرائح لحم ستيك.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بصل بودرة.
طريقة التحضير
- يتم تتبيل ستيك اللحم بالملح والفلفل الأسود والبصل البودرة.
- يتم شويها على الجريل الساخن من الجانبين حتى ينضج تماما.
- يرص في طبق التقديم إلى جانب الخضار السوتيه وبالهناء والشفاء.