هنا

[شاكر العتابي]

[warda]

هههههههههههههههههههه حلو...حكولك شغله اول ما تشتري شي جامد خلي جوه الماي الحار وراح تكدر تفتح الصوصج بسهوله وما راح تلزك اصابعك هههههههههههههههه هاك هاذي الصوره للذكرى سمسم

هاي صينية الصوصج الك بس دا تستوي هسه ههههههههههههههههههه تحياتي الك سمسم

[عبرات]

انا صراحة جيت بعد اسبوع من اللمة وقرأت كل الحلول أحلى حل
مقنع ومنطقي وعملي وجدا سليم وممتاز 100% هو حل الاستاذ نيو
بالعافية سامر بطريقة استاذنا ماتخاف من أي تسمم

[بريق الماس]

ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه ه
متكلي انت شنو مسوي موضوع كامل على الصوصج والنبي من كثر ما ضحكت حتى بالبيت كالولي شبيج اتخبلتي كتلهم تعالو شوفو مديرنا شمسوي من موضوع
وتالي شسويت بالصوصج ؟
ههههههههههههههههههه

[مصطفى العراب]

اممممممممم اذا جامد خلي بماي حار وانتضر شوية هسة يموع الثلج ومن يموع الثلج طلعهن من الماي وبعدين خلي دهن بلطاوة وانتضر الدهن يحتر وبعدين خلي الصوصج (نقانق الدجاج ) لان باران ما تعرف شنوو صوصج خخخخخخ وانتضر حتى يستوي وعلى ما يستوي سوي زلاطات ورتب السفرة

شلووووووني هههههه

[Samer]

صوصج يابس

قد تكون المشكلة انها بضاعه باليه والضحية ابن الشعب سامر

المهم استاذ انت تقدر تحرر جزيئات النقانق عبر تعريضها للخل وانصحك بخل التفاح لانه يفتت كل شى لحم لاكن اذا صار لونه اسود دير بالك منه
او انك تنقعه بالماي الحار ومن بعدها تحطه بالخلاط بس يكون ماركه زينه علشان لا يروح عليكم الخلاط
او انك تذبه بالزباله وتنام جوعان ولا تتلف روحك ورى نقانق يابسه انا كنقانق كبل متقبلها بالغصب هالدور يابسه ما اعرف اشلون تصير

انا واحد متعقد من النقانق والسبب ابني الصغير اللى يريدها ريوق وغدا وعشا

هاك سامر هذا الفيديو بمناسبة الصوصج صحيح هو الصوصج باى لغة لان كنت اسمعها واتوقعت اكله فارسية

ههههههههههههههه .. لا هي مو بضاعة بالية .. و إلا ما كان هسة اني جالس اكتبلك رد هنا

ابنك عنده ذوووق .. و ما دام عاجبته النقانق ليش ضايج انته ؟ عل اقل مايتعبكم .. و لا يخسركم (ما دام عدنا الكيس مالها بـ الف وربع )

ضجت عل جاهل بالفيديو ..ليش يكلله غبي

الموضوع بسيط كتير تحط ميه بطنجرة بتغلى فوق منها مسفاه و فوق المسفاه كيس صوصج البخار فى خلال دقيقتين بيفك من بعضو

هذا الرد مر علي بالموضوع سابقا لو لا .. اذا ما مر .. هذا جوابي

اريد معاني الكلمات

طنجرة
بتغلي
مسفاه
بعضو


.. و اني منو ؟ عاااااااااا

تسلمين عل طريقة .. واضح انك طباخة ماهرة .. كاملة الاوصاف ماشاء الله عليج

سامر من تكمل الصوج خابرني
جوعان جدا رغم البرد بس اجيك زحف
شوكت ازوج واخلص من اكلاتك الخنفشارية خخخخ

اكللك .. اني بعد ما رديت عل موضوع بوقتها ، و هسة اذا تريد صوصجات تعاااااااااال ما دام صارت عدنا خبرة

بعدين .. منو كال من تتزوج راح تخلص من (او راح ما تحتاج) اكلاتي ؟ ضامن هذا الشي انته

عيني ...اهل التسمم ...وينهم ؟

ادري شجاب التسمم ع المي الحار ؟...بعدين هوة احنا دا نخليه بالكيس مغلق ...مجرد نستفيد من الحرارة نذوب التجميد ..صارت بكتيريا و عكال ايكو تزحلق من على راسو ...خخخ
ماكو لا تسمم ولا يحزنون ....برنسيس انتبهتي على اخر نقطة بالنقل مالتج المفيد؟...مكتوب بالماء الدافيء ....لو غلستو عليها هاي ؟

باعي يا عيني .. الفكرة أنه الماء الحار صحيح يقتل البكتريا، بس المشكلة انه السبورات (الابواغ) ما تموت إلا إذا تم الغليان لمدة (30 ساعة) حسب ما قريت .. اما بطريقتكم اللحم يكون لخمس دقائق بالماء .. يعني مجرد فكرة هع

هههههههههههههههه والله يا ابو مينا اني ممسويتهة بس اشوف البنات يطلعوهن من المجمدة فد فترة تفل وبعدين يكلوهن او يحمسوهن لو اي شي
واذا مستعجلات بس يخلوهن بجيسهن بالمي الحار فد فترة ويفلن وبعدين الجيس هم بالعجل الشكة ولا قوة ولا عزم ولا شدة هههههههههههه

ههههههه .. وشلون بيج ؟ راح تبقين تشوفين (البنات شيسون) ؟ .. عاد مرة جربي بنفسج.. عاد هم يكولون (تعرف تطبخ صوصج) هع

يا حظي خليه بجيسه لاتفتحه وميصير عدك تسمم عاااااا

هههه الظاهر الفكرة مو تماما بالتماس مال المي وية اللحم ، يجوز الفكرة بالحرارة ؟ بعدين الجيس نفسه خاف يذب حبر لو مواد كيمياوية . القضية معقدة ست

بما انه موضوعك قبل 3 ساعات
وحسب خبرتي المتواضعة بالمطبخ
عااااااااااااا
انه هسه تلكاه محلول و رايح الانجماد منه
وتكدر تقطعة و تقلي والف عافية
ها شلوني هع هع
بس صدك انت تكدر تاكل هسه ؟؟

ههههههههه .. يابة الصوصجات اثناء ما كتبت تسع ردود فلت (انحلت) و بالـ تسع ردود اللي وراها انعلست وصارت في خبر ليس

عموما عندك موهبة بالطبخ .. هنيالها اللي تاخذك

هير

وضع اللحم المجمد في الماء الحار فوراً: هذا من شانه أن يدمر الفيتامينات عن بكرة أبيها. لتحاشي هذا الأمر يجب فك التجليد عن اللحم تدريجياً.

يلا هسة مال التسمم مدري منين اجت هع
تعرفين انه شويات ادخل للمطبخ ....بس ابد ما نخلي الشي الجامد بماي حار

وبخصوص الماي الدافىء ما يفرق عن الماي الحار؟!!

لا شوف هو اللحم منيله فيتامينات قابل هو ليمون خخ .. اكللك اني شمدريني غير دا اسألكم عوود شو انلاصت

باع باع .. هاي اللي مسيطرة و نادرة و طباخة و تعرف شتسوي و ما مصرفلها الحجي عااااااااا

وين صرت سمسم ويه الصوصج اذا انفتح الكيس اريد حصتي

اجيت هسة .. و ردج ما قريته جان ضميتلج فد (صوصجاية) اوف غير تكووولين و تخبصيني رسائل خاصة و عامة

يلا اذا اشتريت مرة ثانية ..ادزلج بالبريد وحد بالبريد، .. و اخلليها بفورمالين علمود لا تتلف عااااااا

ههههه انا هم مدللة اهلي بس كلشي اعرف الا البيضة السلك شوكت تستوي !!!!!

عيني .. جنا نتشاااقة شبيج وية البت .. شعندي غير سونة الحبابة.. و على عنادج عااااااا

عيني ...جرب بس تخلي شي جامد بمي حار ...دقيقة و يصير الحار دافيء ...يا بعد عيني ....صدك لو كالوا النظرية بوادي و التطبيق بوادي ....يرادلك دورة تطبيقية بالمطبخ ايكو ....خخخخ

هاي لأن الولد حريص على سلامتي هيج تسوون بيه

ها ماانحلت المعضله ؟؟؟

سامر ثانيا انت ليش مشتري من هذا النوع

خوب ريح راسك وجيب همبركر او هاي المخلمة الجاهزة ( تلاعب النفس بس تسد الجوع )

او اكو صوصج بعلبه محفوظ بسائل من المواد الحافظة لا جامد ولا هم يحزنون كبل تفتحها للقوطيه وتطلعهم .. وتكليهم

اوفرقهم برقه ومو بنصل السكين لان راح يكصهم وانما بحافه شويه عريضه ومو حادة

اووف كل هالحلول علمود صوصجايات سامر افندي ...


خوب جيس اندومي يكفي ويوفي

اول شي .. هذا النوع اللي لكيته عند ابو المحل و جبته .. اني شمدريني

اما الهمبركر الجاهز .. بيه ثوووم و موو طيب ما احبه

مخلمة جاهزة ؟ .. هو اني اللي مسويها و مداريها ما احبها عااا

اما هذا الصوصج اللي محفوظ مدري شنوو فما شايفة

و الاندومي يكولون يسوي مدري شنو بالمدري وين لان بيه مدري شنو ما شنو

بس ما شاء الله عليج .. تعرفين كل انواع المعلبات.. بالعافية مقدما اكولها لسعيد الحظ هع

iiههههههههه الصراحة مااعرف لان مااحبة احب اكل سناك موصوصج

باع باع النازوكية اللي تاكل سناااك .. اني ما اعرفه شنوو بس الظاهر اكلة مخملية

رغم المشاغل والمشاكل
سامر لك هذا الحل الرجالي بنسبة 100%
واكيد هو بخطوات
1- تفتح الجيس باي طريقة ممكنة وحتى لو باستعمال ( السنون)
2- لان الدنيا شتا ترفع طرف الزولية او الكمبار او الكاربد (حسب المتوفر) بحيث تنكشف جزء لابأس به من ارضية المطبخ
3- تلزم كتلة الصوصج المتجمدة بايدك اليمنة اذا كنت يمناوي او باليسرة اذا كنت اعسر
4- بكل ما اوتيت من قوة تركع كتلة الصوصج بالكاع وراح تلكه ان كل صوصجاية من الصوصجيات العشرة راح تصير بمكان
5- تجمع (اشلاء) الصوصج المتناثرة وتعال عاتبني اذا صارلك واهس تاكل وحدة منهن

شوف هو اني اجتي ببالي .. بس ردت واحد ينفذ المهمة الي ما لكيت .. مو اني اكره العنف تدري بيه .. و احب اعالج المسألة باكبر قدر من الهدوووووء عااا.. و إلا هي مو مشكلة اشلاء، اول و تالي راح يصير اشلاء (على مراحل) قبل ما يوصل للمرئ

اضحكي ... .. هي شبيها الدنيا عاااااااا

خطواااااااات رااائعه هههههههههههههه شنوو هااااي

ماااء دافي مو حااااااااااار يجوي هههههههه

يعني فوك ما انطيكم الحلول؟؟...عااااا صوجي
ههههههههههه

الله يساعد فكوكها خخخ

سناك شنووو ادور؟؟؟؟؟؟؟

باعي سناك .. يعني مثنى (سن) الظاهر .. و ضايفيلها ضمير الـ (كاف) .. .. اني دائما اقراها باللائحة مال المطاعم و اكول هذولي شعدهم وية سنوني خخخ

هههههههههههههههههههه خطيه بس لا بعدك جوعان .... يمعود جان غسلتهم بمي حار عني مينرادلهه علم

لو جنتي مسجلة عدنا قبل الواقعة ما كان صارت مشكلة .. يلا بعد بسلامتج كل ما تصير مشكلة نجييي عليج عااااااااا

ههههههههه .. ما فادت النداءات والشعارات .. حولتهم بالنهاية إلى اشلاء .. و الاشلاء تم تحميرها بالدهن الحار .. و آخر شي قبرتهم بالمعدة العزيزة...

بس حلو هذا الصوصج اللي يعيب .. اوف كون الزمه إلا اسويه لكمة وحدة عاااااااااا

هههههههههههههههههههه حلو...حكولك شغله اول ما تشتري شي جامد خلي جوه الماي الحار وراح تكدر تفتح الصوصج بسهوله وما راح تلزك اصابعك هههههههههههههههه هاك هاذي الصوره للذكرى سمسم

هاي صينية الصوصج الك بس دا تستوي هسه ههههههههههههههههههه تحياتي الك سمسم

باع باع .... شوف الندارة .. نااادرة وخبزج على الرد .. و من ريحة التنور ورررررد عااااا

وسمسم يتشرف بيج بمشكلته

انا صراحة جيت بعد اسبوع من اللمة وقرأت كل الحلول أحلى حل
مقنع ومنطقي وعملي وجدا سليم وممتاز 100% هو حل الاستاذ نيو
بالعافية سامر بطريقة استاذنا ماتخاف من أي تسمم

هههههه .. الاستاذ نيو موهوووب .. لعد ليش اختاريته نااائب .. دائما عنده حل لأي مشكلة .. مهما كان الحل (مؤلم) ههههههههههههههه

نورتي عبرااااااااات

[بـاران]

اممممممممم اذا جامد خلي بماي حار وانتضر شوية هسة يموع الثلج ومن يموع الثلج طلعهن من الماي وبعدين خلي دهن بلطاوة وانتضر الدهن يحتر وبعدين خلي الصوصج (نقانق الدجاج ) لان باران ما تعرف شنوو صوصج خخخخخخ وانتضر حتى يستوي وعلى ما يستوي سوي زلاطات ورتب السفرة

شلووووووني هههههه

عيني غير تكولون اسمها بالكوردي حتى اعرف
بربك اني شفتهمت نقانق شنو معنى نقانق ؟؟
عرفتها من شفت شكلها بالصور الي دزهم شاكر
اما واحد يجي يكول نقانق والثاني يكول صوصج مااعرف
يمنا اكثر شي مكتوبين بالانكليزي او بالكوردي اما هاي الاسماء منين تجيبوها

[Samer]

ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه ه
متكلي انت شنو مسوي موضوع كامل على الصوصج والنبي من كثر ما ضحكت حتى بالبيت كالولي شبيج اتخبلتي كتلهم تعالو شوفو مديرنا شمسوي من موضوع
وتالي شسويت بالصوصج ؟
ههههههههههههههههههه

هههههه .. اني شعلي .. اني مسكين بس عرضت مشكلتي .. .. همة شي كامت تجر طول و شي تجر عرض .. و اني هم اجر وياهم عل واهس .

اما شسويت بالصوصج .. فرقتهم تفريقا .. و مزقتهم تمزيقا .. و سويتهم عبرة لجميع شعوب الصوصج عااااااا

اممممممممم اذا جامد خلي بماي حار وانتضر شوية هسة يموع الثلج ومن يموع الثلج طلعهن من الماي وبعدين خلي دهن بلطاوة وانتضر الدهن يحتر وبعدين خلي الصوصج (نقانق الدجاج ) لان باران ما تعرف شنوو صوصج خخخخخخ وانتضر حتى يستوي وعلى ما يستوي سوي زلاطات ورتب السفرة

شلووووووني هههههه

يا اخي انته فلتة زمانك .. انته المفروض تصير (شييييييييييييف) او تسوي برنامج عل MBC تعلم الناس هذه المواهب ليش ضامها حرامات عااااااا

[Samer]

عيني غير تكولون اسمها بالكوردي حتى اعرف
بربك اني شفتهمت نقانق شنو معنى نقانق ؟؟
عرفتها من شفت شكلها بالصور الي دزهم شاكر
اما واحد يجي يكول نقانق والثاني يكول صوصج مااعرف
يمنا اكثر شي مكتوبين بالانكليزي او بالكوردي اما هاي الاسماء منين تجيبوها

هسة يلا يا معودة سهليها .. .. على اساس لو عارفة شنو هي جان حليتها عااااااااا

[مصطفى العراب]

يا اخي انته فلتة زمانك .. انته المفروض تصير (شييييييييييييف) او تسوي برنامج عل MBC تعلم الناس هذه المواهب ليش ضامها حرامات عااااااا

هههههههههههههههه اي اسوي ليش لا