المكونات4) أكواب لبن
2) حبة خيار
2)ملعقة كبيرة زبيب
1)كوب حمص حب مسلوق
1/4)كوب جوز حب
1/2)كوب خبز أفرنجى
1)ملعقة كبيرة نعنع يابس
2)ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
2)ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
1/4)كوب زيت زيتون
حسب الرغبة ملح و كمون
طريقة التحضير- يقشر الخيار و يقطع إلى دوائر و يرش عليه الملح و يوضع على حدة مدة عشر دقائق تقريباً ثم يضاف إلى اللبن.
- تقطع شرائح التوست إلى مكعبات صغيرة، وتوضع فى صينية و تدخل إلى الفرن حتى تتحمص.
- يضاف إلى الحمص المسلوق باقى المواد للأختلاط مع بعضها لبعض.
و تقدم باردة....
مشكورة وردايهـ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدارات
مشكورة وردايهـ
على راسى حبيبتى
اكو مثل عراقي بسيط يقول .. اطلع لك بالمركه ههههههه هسه طهران طلعت النا حتى بالسلطه . شكرا ياكاندي
جا غير توثقون الاكلة بالصور
مشكورة ع طرح عاشت ايدك
شكرآ وردايه مبين طيبه الاكله كولش
ذكرتني بالحجيه ام عامر ههههههههههه تحياتيجا غير توثقون الاكلة بالصور
مشكورة ع طرح عاشت ايدك
شكراً كاندي
بس تريدون الصدك
اشتهيتها للاكله كلش
واني جوعان اممممممممممممم
شو بدنا نساوى انا اكلتها بتركيا كانت بتجنن بتقدم مع الكبسة احلى شئ
جا غير توثقون الاكلة بالصور
مشكورة ع طرح عاشت ايدكالمشكلة انه ما جيبتها من مكان تانى هاى عن تجربة اكلتها و عرفت طريقتها و سويتها و طرحتها ما الها صورة
و يسلموا على مرورك
رد مع اقتباس