طريقة عمل البشاميل السريع
المقادير
- كوب دقيق.
- كوب حليب بودرة.
- 2 كوب ماء.
- نصف كوب زيت.
- جوزة الطيب.
- مكعب مرقة دجاج.
- هيل حسب الرغبة.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي ويتم وضع الماء به.
- نضيف اللبن البودرة والدقيق والزيت وجوزة الطيب ومكعب المرقة، والهيل والملح والفلفل الأسود.
- يتم خلط المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.
- نضع الخليط في وعاء على النار الهادئة مع التقليب حتى نحصل على قوام كريمي.
- يترك حتى يبرد ويتم استخدامه.
رد مع اقتباس
