المكوّنات
- 3 علب بسكويت سادة
- 0.5 كوب جوز الهند اختياري
- 100 غ شوكلاته
- 100 غ زبدة
- كوب ونصف حليب سائل
- 3 ملاعق ك كاكاو
- ملعقة صغيرة نسكافيه اختياري
- ملعقتين كبار حليب مكثف
- 3 ملاعق سكر
- ملعقة واحدة نشاء
- رشة فانيلا
الخطوات
[LIST=1][*]في طنجرة نضع الحليب السائل والنشاء والسكر والكاكاو ونخلطهم جيدا ونضيف النسكافيه وزبدة ونقطع الشوكولاتة ونضيفها ثم نضعهم على النار ونحركهم بستمرار ليغلو ثلاث دقائق نضيف الفانيلا نطفئ الغاز ونتركه ليبرد يجب ان لا يكون الخليط سميكا لانو بس يبرد رح يسمك من زبدة[*]في وعاء نكسر البسكويت إلى قطع ونضيف جوز الهند والحليب المكثف وصوص الشوكولاتة يلي حضرنا نخلطهم مع بعض ليتغطس كل البسكويت بصوص شوكولا ثم نسكبهم في قالب حسب المتوفر او نفردهم على نايلون ونلفهم رول ثم ندخلها الى ثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين وتزين بجوز الهند وتقدم والف صحة وهنا على قلبكن