يعود سبب تقديس اليهود ليوم السبت باعتباره ذلك اليوم الذي أنهى به الخالق -عز وجل- خلق الكون وفق إعتقادهم، ولذلك فإنه يوم العبادة عند اليهود والمقدس لديهم؛ فتُمارس عادات اليهود يوم السبت، ويشار إلى معنى السبت لديهم أنه الراحة والقعود عن أداء الأعمال والراحة منها، وإيلاء الأهمية الكبرى للأسرة والعناية بها، وتنطلق الإحتفالات السبتية غالبًا في المعبد إعتبارًا من مساء الجمعة لتكون واحدة من عادات اليهود يوم السبت؛ بالرغم من عدم ظهور المعابد في ديانتهم إلا في الفترة الممتدة بين القرن الرابع والقرن الثاني قبل الميلاد حيث حكم الإغريق، وتاليًا أهم المعتقدات لدى اليهود حول يوم السبت:
- نزول الوصايا العشر على نبي الله موسى -عليه السلام- يوم السبت.
- إستراحة الخالق يوم السبت باعتباره اليوم السابع بعد 6 أيامٍ من الخلق، وفق معتقدهم.