مكونات عجينة القطايف
- 2 كوب دقيق
- ٢ ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة كبيرة خميرة
- ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
- ٢ كوب ماء دافى
من تختمر تشوفوها مختمره لازم اجيبون طاوة متلزك اني استخدم طاوة سيراميك
تخلوها على نار عالية الى ان تحمى وراها تنصون النار وتخلون بالخاشوكة كمية من العجينة وتفردوها على شكر دويره هي تصير دويره اصلا من وحدها بس تمدوها خفيف ومن تصير سطحها كله فقاعات وتجف تشيلوها من على النار
وهاي الصور بعد متستوي اني للاسف مصورت الا من استوت مجان عبالي انزل الطريقة بالمنتدى
وهاي قطايفي شلونها حلوةوتخلون داخلها اما نوتيلا او قشطة على راحتكم ومثل متحبون انتم والي يحب يقليها ايضا تتقلى بس اني احب اكلها هيج بدون قلي
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى مخمليةة
