الدوم الشجرة العظيمة





شجرة عظيمة قد يصل ارتفاعها إلى 20 متراً من الفصيلة النخلية (pal- mae)، تتفرع أغضانها إلى عدة أفرع تكلّلها الأوراق الخضراء، وتنزوي تحتها الأوراق الناشفة الصفراء، وتنتشر هذه الشجرة في منطقة الحجاز، وبخاصة في وادي دوم قرب بلدة الصويدرة، وكذلك توجد في شمال المملكة العربية السعودية.
أما ثمار الدّوم وتدعى (المقُل المكي)، فهي مغذية ولذيذة الطعم، وتباع على الأرصفة في مكة والمدينة المنورة، وحجمها كحجم البرتقالة الصغيرة، وتحمل الشجرة أكثر من ألف ثمرة في بعض الأحيان، والجزء الذي يؤكل من الثمرة هو الجزء الخارجي الاسفنجي، أما النواة فهي شديدة الصلابة، وهي بحجم بيضة الدجاجة.
ويحتوي الجزء الخارجي من الثمرة على المكونات التالية:
1- بروتين متخثّر 5%
2-بروتين صافي 5%
3- دهون 10%
4- ألياف 35%
5- رماد 1.5%
وينبغي تناول الثمار نيئة، لأن تحميصها يتسبب في خسارة تبلغ 90% من البروتينات القابلة للهضم.
تستخدم أوراق وخشب الدوم في صناعة الأوراق بنوعيات متفاوتة من الجودة، إذ تعطي الأوراق نوعية ممتازة، بينما يعطي اللحاء نوعية متدنية.
وقد تم استخلاص هرمون الاسترون (Estrone) من ثمار، وحبوب لقاح شجرة الدّوم.
كما أظهرت الدراسات وجود قلويدات قلبية بالإضافة إلى التانين في مستخلص الأوراق. ولم تظهر الدراسات أي تأثيرات سامة على حيوانات المعمل.الاستخدامات الطبية:
- لعلاج ارتفاع ضغط الدم: تنقع الثمار بغرض تليينها، ثم تؤكل بمعدل 3 – 4 ملاعق من قشور الثمار يومياً، وإما أن يضاف مسحوق القشور بمقدار 3 ملاعق إلى كوب ماء مع قليل من السكر، ويشرب يوميا بمقدار كوبين إلى ثلاثة.
- لعلاج العقم عند النساء: يتم تناول ملعقة من حبوب لقاح الشجرة مخلوطًا بالعسل يومياً. كذلك تصنع تحميلة مهبلية من حبوب اللقاح تستعمل قبل الجماع بساعة.