هنا

[ثامر الحيدري]

كيفية عمل مهلبية قمر الدين


المقادير

• شريحة قمر الدين.
• 4 ملاعق كبيرة نشا.
• نصف كوب سكر.
• 4 أكواب من الماء.
• جوز هند وفستق أو فول سوداني حلو للتزيين.

الطريقة

• يتم غلي الماء ويوضع به قمر الدين مع التقليب حتى يذوب تماما ثم نتركه يبرد.
• يوضع قمر الدين في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا.
• يصب قمر الدين في حلة ويوضع على النار ومعه السكر حتى يذوب السكر.
• يتم إذابة النشا في ربع كوب من الماء البارد.
• يضاف ماء النشا إلى قمر الدين على النار مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام.
• يصب في أطباق التقديم، ويزين بجوز الهند والفستق أو الفول السوداني.
• يتم وضع الأطباق في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا.
• تقدم مهلبية قمر الدين بعد وجبة الإفطار وبالهناء والشفاء.

[أستثنـآئيـّةة❤️]

حلوه الوصفه

شكرا

[نغمة على وتر♫]

عاشت الايادي..

[هيام ابراهيم]

يسلمووو ع الوصفه