طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك
العين الإخبارية
طريقة عمل كريمة تزيين الكيك
تعد طريقة عمل الكريمة في المنزل من أفضل الطرق والحلول التي يمكن من خلالها تزيين العديد من الحلويات الشهية، مثل الكيك والتورتة.
لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل كريمة باتيسيير بيضاء ، وطريقة عمل كريمة بيضاء لتزيين الكيك ، وطريقة عمل كريمة القهوة :
طريقة عمل كريمة باتيسيير بيضاء
المكونات
● نصف لتر من الحليب السائل.
● 2 ملعقة من الفانيلا.
● كوب من السكر الناعم المطحون.
● 2 ملعقة من النشا.
● بياض 2 بيضة.
طريقة التحضير والإعداد
● اخلطي ما بين كل من الحليب والسكر والنشا والفانيليا معاً خلطاً جيداً في الخلاط الكهربائي.
● تضاف بياض البيض إلى ما سبق ويتم الخفق جيداً في الخلاط الكهربائي.
● يوضع المزيج السابق تحضيره في إناء على النار الهادئة، ويتم التقليب باستمرار إلى الحصول على القوام الكثيف.
● يضاف عصير الليمون إلى ما سبق، ويتم المزج جيداً للحصول على الكريمة.
● تترك جانباً إلى حين الاستخدام.
رد مع اقتباس