النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

طريقة عمل شوربة الفريك .. شهية ومفيدة

الزوار من محركات البحث: 7 المشاهدات : 615 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: October-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 83,427 المواضيع: 80,055
    التقييم: 20796
    مزاجي: الحمد لله
    موبايلي: samsung j 7
    آخر نشاط: منذ 2 ساعات

    طريقة عمل شوربة الفريك .. شهية ومفيدة

    طريقة عمل شوربة الفريك .. شهية ومفيدة



    شوربة الفريك.. شهية ومفيدة


    شوربة الفريك من أنواع الشوربة المميزة، والتي تقدم إلى جانب الأكلات المختلفة، ومن الجدير بالذكر أن الفريك يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة مهمة للصحة، وفيما يلي نتعرف سويا على طريقة عمل شوربة الفريك بمذاق شهي.

    مقادير شوربة الفريك

    • كوب من الفريك.
    • 2 ثمرة من الطماطم المفرومة.
    • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
    • 1 كوب من مرق الدجاج منزوع الدسم (سائل).
    • 2 كوب ماء.
    • 2 عود من القرفة.
    • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون القابل للطهي.
    • بصلة مفرومة.
    • 4 فصوص ثوم مفروم.
    • ملعقة كبيرة بهارات.
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    • ملعقة كبيرة كزبرة.

    للتزيين
    • 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
    • ليمونة مقطعة شرائح.

    الطريقة
    • يتم غسل الفريك جيدا ونقعه في الماء لمدة ساعة تقريبا.
    • نضع قدرا على النار به الزيت ثم نشوح به الثوم والبصل المفروم، ونستمر في التقليب حتى يذبل كل من البصل والثوم.
    • نضع إلى المكونات صلصة الطماطم والطماطم المفرومة، ويتم التقليب وترك جميع المكونات حتى تتسبك.
    • نضع الفريك إلى المكونات على النار، ويتم تركه لمدة 5 دقائق.
    • نضع الملح والفلفل الأسود والبهارات والكزبرة والقرفة.
    • نضيف المرق والماء إلى المكونات ويترك حتى الغليان.
    • نهدئ درجة الحرارة على شوربة الفريك، وتترك على النار لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى تمام نضج المكونات.
    • تصب شوربة الفريك في طبق التقديم، وتزين بالكزبرة الخضراء المفرومة وشرائح الليمون.
    • تقدم شوربة الفريك ساخنة على المائدة وبالهناء والشفاء.


  2. #2
    انـثــى التفاصيـــل
    emigrer
    تاريخ التسجيل: January-2014
    الدولة: المنفىّ
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 21,127 المواضيع: 1,960
    صوتيات: 36 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 15097
    مزاجي: وردي
    المهنة: طالبة علم
    أكلتي المفضلة: لا شيئ
    الاتصال: إرسال رسالة عبر ICQ إلى هــاجــر إرسال رسالة عبر AIM إلى هــاجــر
    مقالات المدونة: 35
    شكلها طيب

    شكرًا لك

  3. #3
    هيڤين♬✿
    تاريخ التسجيل: November-2013
    الدولة: به سرا / بصرة
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 61,891 المواضيع: 8,716
    صوتيات: 83 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 61620
    مزاجي: سويچ ˛⁽㋡₎⇣
    آخر نشاط: منذ 2 أسابيع
    مقالات المدونة: 1
    شكراً جزيلاً

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال