البيذنجانية
المقادير: _
بيذنجان
طماطة
حمص مسلوگ
خيار
بصل
دبس الرمان
صاص
كاتشب
نوعين م̷ـــِْن البهارات الليـّۓ متوفرة يمكم بالبيت
اضافة للملح
البيذنجانية
المقادير: _
بيذنجان
طماطة
حمص مسلوگ
خيار
بصل
دبس الرمان
صاص
كاتشب
نوعين م̷ـــِْن البهارات الليـّۓ متوفرة يمكم بالبيت
اضافة للملح
طريقة العمل:_
نگلي البيذنجان
وع جهة نحمس البصل م̷ـــِْن نشوف لونة مال لجوزي نضيف
عليه الطماطة بس لتخلوهة هواية ع النار يعني مجرد تلوحهة النار
وبعدين نخلي سوة البيذنجان والبصل والطماطة بس منخليهم ع الطباخ
لا نخليهم هيجي بماعون ع جهة ونخلطهم سوة
ونخلي خيار مكعبات فوگاهم
ونخلي الحمص والكاتشب والبهارات والصاص وبس الرمان ورشة ملح
نخلطهم كلهم سوة
شكلهة النهائي
ه̷̷َـَْـُذآ الصاج شكلة النهائي
مننسة التحلاية بعد السحور
وهاهية كملت
أسفة ع الأطالة بس الًيَوُمًِ عالگتهة اني ع السحور
حتى اهلي مستغربين
ويا هَــْـِْـْْـِلاّ باللي ينورنة وييجي يضوگ الطعم
يا حبذا لو تكلمينا عن هذه التحلايةالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتوشةة
مننسة التحلاية بعد السحور
ماهي مكوناتها ؟
وما هي طريقة عملها ؟
شكراا لأعطائك ليـّۓ الكثير م̷ـــِْن الوقت
هههههه شهادة اعتز بيهة طبعااالف عافية اختي الرائعة تقولين لست ماهرة في الطبخ !
لكنكِ الاخ المدير اخطأ عندما لم يعينكِ مشرفة للطبخ
الف شكر لكِ لقبولكِ دعوتنا
و الف شكر للطبخة الرائعة
شكرااا لثقتك بية ومنحك اياي فرصة للمشاركة بهذا الموضوع الرائع
مقادير التحلاية :_
بسكت
كاستر
فستق
مبروش
