السبت 26 مايو 2018 - 16:36
فوائد التمر
يحتاج الصائم إلى غذاء سريع الهضم حتَّى لا يرهق معدته الخاملة وينشِّط حركتها، ويكون سريع الامتصاص ويصل للمخ والعضلات للتخلُّص من الخمول الذهني والعضلي وتنشيط الجسم بسرعة. ويجتمع ذلك في التمر، لاحتوائه على نسب عالية من السكريات الأحادية والثنائية "الجلكوز" و"الفركتوز"، والتي تُمتصُّ بسرعة عالية، خصوصًا إذا كانت المعدة خالية، كما هي الحال في الصيام.
يُساعد كسر الصيام بحبَّات التمر في إرسال إشارات الشبع إلى المخِّ، وينتج عنه الشعور بالامتلاء، نظرًا إلى احتوائه على الألياف، ما يُقلِّل من كميَّات الطعام المتناولة عند الإفطار. والجدير بالذكر أنَّ التمر مع الماء أو الحليب هو الغذاء الوحيد الذي يُحقِّق هذه المعادلة، خلال 20 دقيقة من تناوله. فالتمر غنيٌّ بالعناصر المعدنيَّة والفيتامينات والألياف المُنشِّطة للمناعة والمانعة للإمساك وسرطانات الأمعاء والمخفضة للدهون والكوليسترول الضار. وهو يُحارب الحساسية ويُعالج الأنيميا.
من جهةٍ ثانيةٍ، يُفيد التمر في حالات فقر الدم، لاحتوائه على تركيز كبير من الحديد، ما يجعله من المكملات الغذائية المثالية للأفرد الذين يعانون من فقر الدم. كما هو يزيد الطاقة ويُحارب التعب والخمول.
التمر، من أفضل المصادر الغذائية للحصول على الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أنَّه مصدر جيِّد للطاقة والسكريات والألياف. وهو يحتوي على طاقة مركَّزة. هذه الحبات الصغيرة تعمدُّ الجسم بالنشاط، بعد نهار طويل من الصيام. وفي 7 حبَّات متوسِّطة الحجم من التمر: 315 سعرة حرارية أي ما يعادل الطاقة في 5 قطع من الفواكه. كما يحتوي التمر على 10 معادن مختلفة، أهمّها: السيلينيوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم والكالسيوم.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة براءة العشق
