القرع العسلي أو اليقطين
يعتبر غذاء رفيع المستوي . و هو أحد الأغذية المنسية المهملة رغم فوائده الصحية البارزة و الاختصاص بذكره في قرآننا الكريم ، إنه من أغني الأغذية بالبوتاسيوم و فيتامين " أ " و بيتاكاروتين .
و يتميز بانخفاض كمية السعرات الحرارية به ، أي يمكن تناوله بكثرة دون أن يزيد الوزن ، بافتراض عدم تجهيزه بطريقة دسمة
شكرا للمعلومات اخي العزيز يعقوب.. كل الود :)
معلومات مفيدة
مشكور اخ يعقوب
معلومات صحيحه
الدول الاوربيه تعتمد كثيرا على اليقطين في غذائها لما له من فوائد
رد مع اقتباس