المقادير
٣ كيلو طحين صفر درجة اولى
كيلو ونص دهن جنة
٤ ملاعق مسحوق حليب
شوية فانيلا وملح
كوب ماء مذاب فيه كوب سكر
ماء ورد او هيل
تعجن المواد جميعها بالدهن الدافىء ثم بالماء ويضاف الهيل والفانيلا والملح
بعدها تغطى بمكان دافىء
وتشكل حسب الرغبة وتحشى بمكونات حسب الرغبة تمر او حلقوم مبروش جوز
وتغمس بالسمسم وتخبز في فرن ١٨٠ درجة وتحمص والف عافية
جربوها هتحبوها