هنا

[سمراء من قوم عيسى]

اومليت بالبيص والطماطم والبصل

المكونات

3 حبات طماطم متوسطة الحجم3 بيضات1 بصلة متوسطة الحجمربع كوب زيترشة فلفل اسود + ملحبقدونس للتزيين

طريقة التحضير :

نفرم البصل مكعبات صغيرة.نسخن الزيت في مقلاة.نقوم بتحمير البصل بالزيت مع التقليب المستمر كي لا يحترق.ثم نقوم بتقشير الطماطم ولسهولة تقشيرها نضع الطماطم في قدر ماء مغلي لدقائق ثم نخرجها من القدر لتبرد.نفرم الطماطم ونصبها على البصل ونقلب إلى أن تنضج.نخلط البيض جيدا في إناء آخر ونضيف عليه الملح والفلفل الأسود ونصب خليط البيض على البصل والطماطم.نقوم بفرم البقدونس و نرشها على الوجه وننتظر حتى ينضج البيض ويقدم بالهنا.

[نبــ§ــض* القلـ§ــ§ـووب]

جميله انتي
وكم جميله الاومليت بالبي ض
شكرا لكي مبدعه بالنقل

[علي الاسدي**]

شكرا على المجهود

[هــاجــر]

شكراً

[فتاة الجبل]

جزيل الشكر على الوصفات عزيزتي