طريقة جديدة ومميزة في عمل البيض المقلي بالجبن من خلال استخدام التوست وجبن البارمزيان أو جبن الموزاريلا سنحتاج إلى - بيض (حسب العدد المطلوب) - خبز توست - جبن موزاريلا أو تشيدر (حسب الرغبة) نقوم أولاً باستخدام الملعقة في ضغط منتصف قطعة التوست، كما في الصورة المرفقة، وذلك من أجل إتاحة مساحة لوضع البيض والجبن فيها نقوم الآن بوضع بيضة واحدة في كل حبة توست، كما في الصورة المرفقة بعد ذلك نضع التوست في الفرن لبضع دقائق بعد ذلك نرش مقداراً مناسباً من الجبن على البيض المقلي، ونعيدها إلى الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً، كما في الصورة
رد مع اقتباس
