عشر اكلات لزيادة الوزن بشكل صحي للشخص السليم:
تناول على الاقل 5 وجبات صغيرة او مشروبات من التالي على مدار اليوم تتجاوز ال 300 سعر بجانب الوجبات الرئيسية مثل:
1. تناول المكسرات بأشكالها
2. تناول التمر و العجوة و الفواكه المجففة مثل التين و الزبيب و يفضل وضعهم في امكان قريبة في مكان الجلوس خصوصا امام التلفاز او الكمبيوتر كما في علبة صغيرة في حقيبة اليد.
3. شرب ميلك شيك مثل الموز مع اللبن و العسل او التمر مع اللبن او ميلك شيك المكسرات بأشكالها او الفاكهة بأشكالها مع اضافة العسل الابيض.
4. تناول الحلاوة الطحينية او المربات بأشكالها و يفضل مع القشطة الطازة.
5. شرب العصائر الفريش على مدار اليوم مثل المانجو و عصير العنب و القصب و الليمون يفضل بتحلية العسل الابيض بدل السكر.
6. تناول اللبن الرايب او الزبادي كامل الدسم باضافة الفاكهة.
7. تناول منتجات الالبان كاملة الدسم و خصوصا شرب كوب لبن كامل الدسم و يفضل محلى بعسل ابيض بعد كل وجبة.
8. استخدام الزيوت النباتية الصحية مثل زيت الزيتون البكر و زيت الذرة و عباد الشمس و زيت الحار اي الكتان و الكانولا للطهي لكن الاكثار منها لاضافة سعرات حرارية للوجبة كل وجبة شخص تستوعب من 3 الى 4 ملاعق كبار.
9. تناول الفاكهة و الخضار امر مهم جدا للصحة العامة لكن خلطهم بمنتجات البان ، فالفاكهة مع الرايب او الزبادي اما الخضار مع الزيوت النباتية او البشامل و الاجبان او الكريمة اللباني او كريمة الطهي.
10. اهم نصيحة: الاكثار من نسبة النشويات في كل وجبة مثل الارز او الخبز او المخبوزات على مدار اليوم حتى قبل النوم.
ملحوظات:
مهم ممارسة الرياضة لزيادة الكتلة العضلية.
للنحاف، يضرب كل كيلو من الوزن في 40 سعر لمعرفة السعرات المطلوب تناولها في اليوم.
الشوربات الدسمة تساعد على زيادة الوزن.
من اسباب النحافة
العوامل الوراثية
زيادة نشاط الغدة الدرقية
امراض مثل السكر او السرطان او ديدان في الامعاء
بعض الادوية تسبب فقدان للشهية
اسباب نفسية: الرغبة في انقاص الوزن دائما مهما فقد من الوزن ،،،او تناول الطعام ثم الدخول للحمام وتقيؤ الطعام ( وتعتبر خطيرة جدا على الجسم )
حساسية من بعض انواع الطعام.
مخاطر النحافة الشديدة
هشاشة العظام.
تؤثر على النمو .
سقوط الشعر وجفاف البشرة ومشاكل الاسنان.
تقليل المناعة .
مشاكل في الدورة الشهرية للاناث ، وتقليل الخصوبة.
بعض وصفات السناك التي تساعد على زيادة الوزن
رايب بالفاكهة
المقادير:
1 كوب لبن رايب كامل الدسم
1 كوب مانجو مقطع
½ كوب ايس كريم فانيلا
الطريقة:
تضرب كل المكونات في الخلاط جيدا، ثم تصب في اكواب التقديم.
ميلك شيك الفول السوداني
المقادير:
1 كوب لبن كامل الدسم
½ كوب فول سوداني مقشر او اي نوع مكسرات
عسل للتحلية
½ كوب ايس كريم فانيلا
الطريقة:
تضرب كل المكونات في الخلاط جيدا ، ثم يصب في اكواب التقديم.
مهم يكون اللبن كامل الدسم، ويمكن زيادة نسبة السعرات
سناك الذرة الحلوة
المقادير:
1 ملعقة زيت
1 مكعب زبدة
1 كوب ذرة حلوة
الطريقة:
في جدر على النار، يوضع الزيت والزبدة حتى تسيح الزبدة ، ثم يضاف الذرة ويقلب جيدا، مع اضافة ملح وفلفل او اي توابل حسب الرغبة.
ثم تصب في اكواب التقديم.
الذرة المستخدمة هي الذرة العلب، ويراعى تصفيتها وغسلها بالماء
رد مع اقتباس
