1- صحة القلب
كشفت إحدى الدِّراسات أنَّ البوليفينول يساعد الجسم على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدمويَّة. وهي موجودة بوفرة في الفشار.
2- صحة العيون
تحتوي حبوب الذرة على مادَّتي اللوتين والزياكسانثين الهامّتين لصحة العيون، وحمايتها من مرض التنكس البقعي المرتبط بالتقدّم في السن.
3- صحة الجهاز الهضمي
الذرة غنيَّة بالألياف، ما يجعلها تعزِّز عمليَّة الهضم السليم وتبعث على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
4- حماية العظام
تحتوي الذرة على كميَّة عالية من الفوسفور والمعادن المفيدة للعظام، وتعزِّز وظائف الخلايا في الجسم. والفشار غني بمعادن أخرى تحافظ على صحة العظام.
5- مصدر للطاقة
الذرة غنيَّة بمجموعة الفيتامين “بي” B، لا سيما الفيتامينين “بي3″ B3و”بي6″ B6، فضلاً عن حمض الفوليك والـ”بانتوثنيك” أو “بي 5 “B5 . ومن المعروف أنَّ هذه الفيتامينات مفيدة لتنظيم عدد من العمليات التي تتمّ في الجسم، وهي مفيدة لإنتاج الطاقة
6- وقاية من الأمراض السرطانية
تحتوي الذرة على حمض الفيرليك. وقد أثبت كثير من الدراسات قدرة هذا الحمض على قتل خلايا سرطانيَّة معيَّنة، وفقاً لموقع “ديلي هيلث بوست” الأمريكي.
7- علاج الاكتئاب
يعرف الفيتامين “بي 3” B3، أو “النياسين”، بقدرته على تخفيف الاكتئاب، ما يجعل من وجبة الفشار صديقة للصحة النفسية.
م
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mais Aljanaby
