هنا

[مريم@]

أسياخ الكباب المشوي.. وجبة صحية وشهية

المكونات:
نصف كيلو لحم

2 ملعقة صغيرة صويا صوص

1 ثمرة صغيرة فلفل أخضر مقطع مربعات (20 قطعة)

10 طماطم شيري

2 كوسة خضراء مقطعة (10 قطع)

10 قطع مشروم صغير

8\1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

اسبراي الطبخ

4\1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
-تسخن الشواية

-يقطع اللحم 20 قطعة، ويضاف إليه الصويا صوص

-يوضع اللحم والفلفل والطماطم والمشروم والكوسة في سيخ شواء، ويرش الفلفل الأسود

-يوضع الكباب على الشواية بعد رشها باسبراي الطبخ، ويترك لمدة 10 دقائق حتى ينضج، ويقلب على الناحية الأخرى، ويرش الملح.

[سمراء من قوم عيسى]

يسلمو مريم