طريقة عمل الفتوش بالرمان والزيت :
المقادير :
– نصف رغيف من الخبز العربي .
– 4 حبات طماطم .
– حزمة بقدونس .
– 4 حبات خيار .
– أوراق حزمة نعناع .
– 2 حبة فلفل رومي (حلو) .
– كوب زين زيتون .
– بصلة .
– 2 فص ثوم مفروم .
طريقة التحضير :
– يقطع الخبز العربي لقطع صغيرة ويحمص ثم يوضع في طبق كبير .
– تقطع الخضروات جميعها قطعا صغيرة .
– توضع الخضروات المقطعة فوق الخبز المحمص ، ويضاف عصير الرمان وتخلط المكونات جيدا ثم تقدم