مرحبا درر
شلونكم شخباركم ، يارب دومكم بصحة وسلامة
اني وامي يومية ندعيلكم
المهم / البارحة كولش اشتهيت كبة برغل
بس ماعرف اسويها وگلت لامي سويلي ، گالت والله بطرانة بيه حيل اني ماتتعلمين انتِ من نقالج هذا 24 ساعة بيدچ، بصراحة اني جداً ( استائيت ) وگلت هسه اني شبيه ماگوم حچيها عدل
كمت وگلت لنفسي لازم اسوي حلاوة شعرية واحسسها بالندم لان رح تبقى بنفسي الكبة
المهم ، وبعد الشعور بالم الحاجة لغيرك
جهزت
1 باكيت شعرية ناعمة ( اني استعمل الباكستانية ) حظي العراق شبيه مايسوي شعرية ناعمة ماعنده حنطة !
1 ضرف فانيلا لان ماعندي هيل مطحون ومابيه اطحن لان الشعرية تحب الهيل اكثر من الفانيلا
مكسرات بالعسل جاهزة لان ماعندي جوز والجوز وي الشعرية احلى واخف
3 ملاعق زيت
3 ملاعق سكر
كوب ماء
الطريقة الشاقة هي :
قلبت الشعرية بعد تكسيرها بالمقلاة حتى تغير لونها للبني الغامق تقريبا
اضفت المكسرات
والفانيلا والسكر
قلبتهم قليلاً على النار واضفت كوب الماء
وكان شكلها هذا بعد ان جف الماء وذاب السكر
وهذه حصتنا والباقي للجيران
طعمها طيب جربوها
رد مع اقتباس
