هنا

[ثامر الحيدري]

بذور الكتان.. غنية بالفيتامينات والخصائص العلاجية المميزة


المصدر: دبي- البيان الصحي

نشرت مجلة Journal of Clinical Oncology معلومات عن اكتشاف العلماء خصائص علاجية مميزة لبذور الكتان.
وتفيد المجلة بأن العلماء اكتشفوا أن المركبات الموجودة في بذور بعض الحبوب والخضراوات يمكنها القضاء على الخلايا السرطانية، و«تمنع» نمو خلايا جديدة وظهور أورام ثانية. ويدور الحديث عن الفيتواستروجينات (إستروجين نباتي)، وأهمها وفقا للعلماء، مركبات الليغنان.
نظام غذائي
ADVERTISING

وقد وجد العلماء أن بذور الكتان تحتوي على أكبر نسبة من مركبات الليغنان، لذلك ينصحون بالالتزام بنظام غذائي غني بمواد من دقيق القمح الكامل وبذور الكتان والخضراوات. وتساعد هذه المواد الجسم في الحصول على كمية كافية من مركبات الليغنان.
وقالت جيني تشان- كلود، الخبيرة في المركز الألماني للبحوث السرطانية: «لدينا أول دليل على أن الليغنان لا يخفض فقط خطر سرطان الثدي بعد انقطاع الطمث، بل وحتى خطر الموت».
وتحتوي بذور الكتان إضافة إلى مركب الليغنان على عناصر مفيدة وفيتامينات: A،B1،B2،B3،B6،B9،C، وألياف وأحماض أوميغا-3 وأوميغا-6 وأوميغا-9.