إيران – عيد النوروز
عيد النوروز هو رأس السنة الفارسية الذي يصادف يوم الاعتدال الربيعي (21 آذار /مارس) من كل عام، ويعتبر هذا اليوم أكبر الأعياد القومية الفارسية حيث تحتفل به إيران والدول المجاورة، وأبرز ما يميز هذا اليوم هي السفرة التي تدعى (ي هفت سين) وهي سفرة السينات السبع، أي أنها تحتوي على 7 أطعمة تبدأ بحرف السين، يستمر هذا الاحتفال لمدة أسبوعين تتعطل فيهم الدراسة والمرافق العامة.