المقادير
كيلو طحين صفر
نصف كيلو دهن (جنة)
قليل من الخميرة
ماء ورد وهيل
حليب دافيء للعجن + قليل من السكر
الحشوة ... تمر او حلقوم او مبروش وجوز
يسخن الزيت ويبرد ثم يفرك مع الطحين جيدا
يضاف اليه ماء الورد والحليب ويعجن بالتدريج
تضاف الخميرة ويعجن
تترك العجينة حتى ترتاح وتختمر وبعدها تشكل حسب الرغبة وتحشى بالحشوة اعلاه
وتخبز بفرن ١٨٠ درجة والف عافية
تسلمين حبي
عاشت ايدج
انتي السالمة وايدج منورة
عوؤؤؤاااافي
فد شي يسلمو ورده
الله يخليك منورالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمير ألنحل
اهلين دوووقة كلك ذوق
لو منتظرة للـ 11 بالليل يلا منزلة الموضوع
...
بالعافية عليكم
من شكلها طيب ... الف عافية
الف عافية حبي عاشت الايادي شكلها يشهي
رد مع اقتباس
