شوربة الفطر
المقادير:
علبة فطر
٢٥٠ غرام طحين
١٠٠ غرام زبد
٢ مكعب ماجي
ملعقة فلفل أبيض
٨ أكواب ماء
ملح
الطريقة:
في قدر نذوب الزبدة ونضيف الطحين ويقلب يحمس الطحين ونضيف الماء نتركه يغلي ونضيف الملح و الماجي والفلفل وتحرك لمدة دقائق حتى الحصول على خليط متجانس نضيف الفطر وتقدم