تراب الملوك بالنسكافيه
المقادير:
علبة من البسكويت السادة (وزن العلبة 100 غ).نصف مغلف من كريمة الخفق ( وزن المغلف 45 غ).ربع كوب من الحليب السائل.نصف كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.نصف مغلف من بودرة كريم الكراميل (وزنالمغلف 50 غ).2 ملعقة كبيرة من الحليب المكثفوالمحلى المعلب (وزن العلبة 395غ).نصف علبة من القشطة ( وزن العلبة 170 غ).3 مكعبات من الجبن الكريمي (وزن المكعب 20 غ).
للزينة:
ربع علبة من البسكويت السادة (وزن العلبة 100 غ).
طريقة التحضير:
في وعاء نذوب أربع ملاعق كبيرة من النسكافيه في نصف كوب من الماء.
نحضر طبقة الكريمة:
في الخفاق الكهربائي نضع نصف مغلف من كريمة الخفق ونصف مغلف من بودرة كريم الكراميل ونصف علبة من القشطة والحليب وبودرة النسكافيه، ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة ونخفق المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.نضيف ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف وثلاث مكعبات من الجبن الكريمي، ونستمر في خفق المكونات على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفًا.في وعاء بايركس متوسط الحجم نضع مغرفة صغيرة من طبقة الكريمة.نصف طبقة من قطع البسكويت فوق طبقة الكريمة، ثم نضع طبقة من الكريمة فوق قطع البسكويت ونوزعها بطريقة متجانسة، ثم نصف طبقة من قطع البسكويت، ثم طبقة الكريمة، ونكرر العملية حتى تنتهي كمية البسكويت والكريمة.
نحضر الزينة:
في محضرة الطعام نطحن ربع علبة من البسكويت طحنًا ناعمًا.نرش البسكويت المطحون فوق طبقة الكريمة.ندخل حلا تراب الملوك في البراد مدة (12 ساعة).في طبق التقديم نضع حلا تراب الملوك بالنسكافيه ونقدمها باردة.
رد مع اقتباس
