الإحتياجات المائية لمحصول الفلفل
إجابة عن سؤال الكمية التي يحتاجها محصول الفلفل من أجل الزراعة نستعرض عليكم الإحتياجات المائية للمحصول في السطور التالية. ينمو الفلفل على نحو ممتاز في المناطق التي يكون بها معدل الأمطار بين 600 إلى 1250 ملم حيث تكون منتظمة على نحو مناسب خلال موسم النمو. وتجود زراعة الفلفل بالأراضي التي تتميز بدرجة حموضة 5.5 إلى 7 وتربة منخفضة الكثافة جيدة الصرف. لا سيما أنه يرجع موطن زراعة الفلفل إلى المناطق الإستوائية بأمريكا الجنوبية حيث يتم زراعته في درجة حرارة تقدر ب17 حتى 27 مئوية خلال الصباح و14 إلى 18 مئوية خلال المساء.
يمكن زراعة الفلفل في المشاتل والصوب الدفيئة حتى يبلغ إرتفاعه 10 إلى 20 سم حيث يتم حينئذ نقله إلى الأرض بعد إستغراقه حوالي 35 إلى 45 في المشتل.
تستند الفترة الزمنية لزراعة الفلفل على موسم النمو والمناخ وصنف الفلفل بحد ذاته، لكن يمكن القول تستغرق زراعة الفلفل في المتوسط ما بين 120 إلى 150 يوم منذ زراعته من البذور بالمشتل وحتى الحصاد.
ويصل عمق المجموع الجذري للفلفل حتى 100 سم تحت سطح التربة، وفي حالة الري تتركز حتى 30 إلى 50 سم. جدير الذكر أن نباتات الفلفل تستخلص إحتياجاتها من المياه من الري بعمق 50 إلى 100 سم أسفل سطح التربة. ويبلغ الإستنزاف الرطوبي المسموح به في الأراضي المزروعة بالفلفل 25 حتى 30% من كمية المياه المتاح ذلك في حال الإستهلاك المائي اليومي 5 حتى 6ملم.
تقدر الإحتياجات المائية لمحصول الفلفل بحوالي 600 إلى 900 ملم واحياناً 1250 خاصة إذا ما كانت درجة الحرارة مرتفعة أو إذا كان موسم الزراعة طويلاً. يبلغ معامل المحصول للفلفل خلال مرحلة الإزهار 0.4 وأثناء إكتمال النمو يكون المعامل .95 حتى 1.1 أما خلال مرحلة الحصاد فيكون 0.8 حتى 0.9.