طريقة عمل العيش الكيزر
المقادير:
3 كوب دقيق.
كوب لبن.
2 بيضة.
2 ملعقة زيت.
3 ملعقة خميرة.
سمسم.
ملعقة سكر.
رشة ملح.
طريقة عمل العيش الكيزر:
أخلطى جميع المكونات وأتركيها تتخمر حتى يتضاعف حجمها.
ثم شكلى العجينة وضعى على الوجه سمسم وبيض وأتركيه يتخمر مرة أخرى.
ثم قومى بوضعها فى الفرن على درجة حرارة 180.
والف عافية