البطاطس المبشور ....بالصور
المقادير..
بطاطس.. مسلوق بس اهم شي لايصير لين
بصله وجزره وبقدونس وكزبره
ودجاج مسلوق ومنتف..
2 قشطه و4 ملاعق جبن سايل..
الطريقه..
نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي..
لين خلصتي سلق صفيه من الماي وتركيهم ع جهة يبردون..
احمصي البصله لحد متصير ذهبيه واضيفه الفلفل والجزر و
الحوايج الاخرى... وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح. ..
اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب ..
ونبدء.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن..
وناخد البطاطس بعدد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل...
وبعدين نحط الدجاج عليه..
وتضيفي فوق
.. ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه...
وبعدين تردين تبشرين البطاطس...
وفي الاخير راح تصبي كل القشطه المخفوقه .. وترشيها بالجبن المبشور..
ندخلها الفرن منربع ساعه..
وتحمرينهم من فوق
ونقدمهآآآآآآآآ