يحتوي العنب على مركبات كيميائية تسمى الفلافونويد وهي التي تعطي العنب ألوانه. وكلما كان لون العنب اغمق أكثر تركز الفلافونويدات فيه والذي يقلص من خطر الاصابة بأمراض القلب عبر التقليل من تكتل الصفائح الدموية والجلطات الدموية المؤذية.
وقد وجد الباحثون ايضا ان العنب يمنع الكوليسترول الضار LDL من التأكسد. ويزيد من تدفق الدم الى الدماغ وهذا ما يساعد في منع حدوث السكتات الدماغية. ومن ادواره ايضا انه يساعد على محاربة سرطان البروستات والثدي والرئة والكبد. وتشير الدراسات ايضا الى ان عصير العنب يساعد في الوقاية من الاصابة بمرض الزهايمر ويطيل العمر.
رد مع اقتباس
