ثماني نصائح غذائية لما بعد رمضان
مع اقتراب نهاية شهر رمضان المبارك لا بد من العودة إلى العادات الغذائية تدريجيا، و تقدم خبيرة التغذية في مركز “فيتنس فيرست” بنين شاهين أفضل ثماني نصائح للحفاظ على صحة و لياقة الجسم بعد شهر رمضان.
أولا: عد إلى روتينك تدريجيا
قد تشكل العودة إلى عاداتك الغذائية السابقة قبل رمضان صدمة كبيرة لجسمك، و هناك خطأ شائع جدا يقوم به الناس خلال العيد هو تناول الطعام بكميات أكبر مما اعتادوا عليه قبل شهر رمضان.
ثانيا: ابدأ يومك بفطور صحي
صحيح أن كميات الطعام والسعرات الحرارية التي ينصح بتناولها يجب أن تكون أقل في الأيام الأولى بعد رمضان، لكن عليك أيضا أن تحافظ على العادات الصحية في الأكل تماما كوجبة الفطور التي ستساعدك على تنظيم وجبات طعامك خلال اليوم و تعزيز طاقتك و التحكم في شهيتك.
ثالثا: تناول عدة وجبات بكميات قليلة
إن تناول كميات قليلة من الأطعمة الصحية طوال اليوم يرسل إشارة إلى دماغك بأن الإمدادات الغذائية كثيرة، فلا بأس بحرق هذه السعرات الحرارية بسرعة، كما أن تقليل حصتك من السعرات الحرارية في الجلسة الواحدة يمنحك الكثير من الطاقة.
فيما أن تناول كميات كبيرة من السعرات الحرارية دفعة واحدة -وإن كانت سعرات حرارية صحية- يبعث إلى عقلك رسالة مفادها أن الإمدادات الغذائية على وشك أن تنقص، لذا سيتم تخزين هذه السعرات الحرارية على شكل دهون، و هذه الكميات الفائضة من الطعام دفعة واحدة ستشعرك بالخمول و الكسل.
رابعا: تناول حصة كافية من البروتين
تناول الكمية المناسبة من البروتين والتي تتناسب مع وزنك ومعدل طاقتك، حيث يساعد ذلك على رفع مستوى التركيز و المحافظة على طاقة و قوة الجسم.
و يوجد البروتين في المنتجات الحيوانية و الألبان و الحبوب و البقوليات بشكل خاص، و هي أغذية مثالية لدعم الجسم والتزود بالطاقة لفترة طويلة.
خامسا: تجنب الإفراط في استهلاك الكافيين
يعتبر الشاي و القهوة من أكثر من المشروبات التي يتم تقديمها للضيوف في العيد، و هو ما يعني نسبة كبيرة من الكافيين، مما يزيد مستوى التوتر في الجسم و يسبب اضطرابات في النوم عند محاولتك العودة إلى روتين نومك السابق.
سادسا: التقليل من تناول الحلويات في العيد
تجنب تناول الحلويات عالية الدسم و السكر والتي قد تقود لزيادة وزنك بسرعة، لذا حاول أن تقلل من تناول حلويات العيد، واستعض عنها بالفواكه الطازجة أو المجففة.
سابعا: تزود بالمؤن
معظم الأوقات في العيد ستكون مشغولا مع العائلة و الأصدقاء فلا تتسنى لك الفرصة لتناول وجبات الطعام بشكل منتظم أو قد يحصل الأسوأ و هو أن تنسى تناول طعامك و تملأ معدتك بحلويات العيد الدسمة، المشكلة هي أن الجسم سيبقى في حالة من الجوع الشديد كما الحال في رمضان، و بالتالي لن يسرع عملية الأيض.
و من أجل المحافظة على سلامة ذهنك وجسمك جهز بعض الوجبات الصحية و شاركها مع العائلة و الأصدقاء، مثل اللوز و الخضار و الحمص و اللبن و التوت و الفواكه الطازجة و المجففة بأنواعها و البيض المسلوق.
ثامنا: اشرب الكثير من الماء
يحتاج الجسم للمياه من أجل تأدية معظم وظائفه، و شرب الكثير من الماء يخلص جسمك من السموم و يحافظ على صحة بشرتك و يساعدك على تناول كميات أقل من الطعام، كما أنه يساعد في منح الطاقة للعضلات والتحكم بالسعرات الحرارية، إذ يمكنك مكافحة الرغبة الشديدة بتناول الأطعمة غير الصحية بعد رمضان بشرب الماء.