النتائج 1 إلى 6 من 6
الموضوع:

طريقه تتبيل برستد الدجاج العادي,عمل تتبيله البروستد باللبن

الزوار من محركات البحث: 32 المشاهدات : 602 الردود: 5
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    انـثــى التفاصيـــل
    emigrer
    تاريخ التسجيل: January-2014
    الدولة: المنفىّ
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 21,127 المواضيع: 1,960
    صوتيات: 36 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 15097
    مزاجي: وردي
    المهنة: طالبة علم
    أكلتي المفضلة: لا شيئ
    الاتصال: إرسال رسالة عبر ICQ إلى هــاجــر إرسال رسالة عبر AIM إلى هــاجــر
    مقالات المدونة: 35

    طريقه تتبيل برستد الدجاج العادي,عمل تتبيله البروستد باللبن

    طريقه تتبيل برستد الدجاج العادي,عمل تتبيله البروستد باللبن






    تتبيل البروستد
    المكوّنات


    ملعقتان من السميد الخشن.








    بيضة واحدة.

    ملعقة خل.

    ملعقة دبس رمان.

    ملعقة صلصة بندورة.

    ربع كوب زيت زيتون.

    ملعقة ملح.

    نصف ملعقة فلفل أسود.

    نصف ملعقة بهارات دجاج.

    كوب من الطحين.

    ملعقة ملح.

    ملعقة فلفل أسود.

    ملعقة بهارات دجاج.


    طريقة التحضير

    ضعي البيضة والسميد والزيت ودبس الرمان والخل في الخلاط الكهربائي.

    أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات.

    اخلطي المكوّنات مع بعضها لمدّة خمس دقائق.

    انقعي قطع الدجاج المسلوقة في هذه الخلطة لمدّة نصف ساعة.

    اخلطي الملح والفلفل وبهارات الدجاج مع الطحين في وعاء عميق.

    أخرجي قطع الدجاج من الصلصة، وغمّسيها في الطحين من جميع الجهات.

    قومي بقليها بزيت غزير، واحصلي على قطع بروستد بتتبيلة رائعة.




    تتبيل البروستد باللبن
    المكوّنات

    ملعقتان من اللبن الزبادي.

    ملعقة دبس رمان.

    ربع كوب زبدة مذابة.

    ملعقة خل.

    كوب من الكورن فلكس.

    كوب من الشوفان.

    ملعقة ملح.

    ملعقة فلفل أسود.

    ملعقة بهارات دجاج.

    ربع ملعقة هيل مطحون.


    طريقة التحضير

    قومي بخفق اللبن الزبادي، مع الزبدة، ودبس الرمّان، والخل، والملح، والفلفل الأسود، وبهارات الدجاج، والهيل المطحون في الخلّاط الكهربائي حتى تتجانس.

    انقعي قطع الدّجاج بالصلصة المحضّرة، واتركيها لمدّة ربع ساعة.

    ضعي الشوفان والكورن فلكس في وعاء عميق، ثمّ تنقعي قطع الدجاج فيه من جميع الجهات، بعد إخراجها من الصلصة، وقومي بقليها بزيت غزير.

    خلطات البروستد يتمّ صنعها في المنزل للحصول على طعم شهيّ ونكهة مميّزة، ولكن في حال عدم توفّر هذه المكوّنات، يمكن عمل بروستد بسيط من خلال تتبيل الطحين بالملح والفلفل والبهارات، وتغميس الدّجاج باللبن أو البيض المخفوق، ثمّ تغطيته بالطحين وقليه مباشرةً. كما أنّ هناك خلطات جاهزة يمكن الحصول عليها من المحال التجاريّة، وتستخدم بشكل مباشر للحصول على بروستد سريع ولذيذ.


    لضمان نجاح البروستد:

    يُفضّل نقعه بالصلصة لمدّة لا تقل عن نصف ساعة.

    يتمّ قليه بزيت غزير ساخن على نار الغاز المتوسّطة مع تغطية إناء القلي جيّداً.

  2. #2
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: June-2018
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 31,259 المواضيع: 298
    التقييم: 26268
    شكرا لكِ

  3. #3
    انـثــى التفاصيـــل
    emigrer
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Haidar Iraq مشاهدة المشاركة
    شكرا لكِ
    نورت

  4. #4
    من أهل الدار
    حفيدة الأمويين
    تاريخ التسجيل: April-2014
    الدولة: المملكة العربية السعودية
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 16,339 المواضيع: 3,645
    التقييم: 6395
    مزاجي: الحمدلله
    المهنة: طالبة
    آخر نشاط: 4/November/2021
    مقالات المدونة: 221
    يعطيك العافية

  5. #5
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: June-2018
    الدولة: بــــغـــداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 35,715 المواضيع: 5,001
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 1
    التقييم: 24237
    مزاجي: متغير
    مَشَـــڪُوُرةْ

  6. #6
    انـثــى التفاصيـــل
    emigrer
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر [QUOTE=موتي ولا دمعة امي مشاهدة المشاركة
    مَشَـــڪُوُرةْ
    السعودية;6642440]
    يعطيك العافية
    [/QUOTE]


    نورتوو

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال