السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة..
مشاركتي لليوم...
مصموطة..
اكله مشتهرة عند أهالي الجنوب عبارة عن سمكة نضفته وملحته وخليته بالشمس 3 أيام من تيبس انزله ونغسله
نحمس باميا مسلوكه ونومي بصرة وبصل وثوم وبهارات ورق غار وفلفل حار ودارسين ونحمس السمك ويااا
نكدر السمك ناضج نقلي بدال ما نيبسه
بس اليابس احلى
وهاي السمكه سوينه قسم منه