السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صيام مقبول ع الجميع وعظم الله لكم الاجر بأستشهاد امير المؤمنين(علية السلام)
مشاركتي لليوم....
بيتزا...
المقادير...
4ونص اكواب طحين
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة سكر
ضرف بكينج باودر
ملعقة كبيرة خميرة
نص كلاص زيت
ماء دافئ كلاص او حسب العجينة
نخلط السكر والملح والخميره بنص كلاص ماء وبعدها نضيف الطحين والزيت والبكينج ونعجن لحد ما اصير العجينة متماسكة ونخمرها ساعة
مكونات الصلصة..
طماطة وحده منزوعه القشر نهرسه مع نعناع او رياحن
واحد بصل مقطع ناعم
ثوم مهروس
فلفل اسود واحمروملح
ملعقة كبيره كجب
نحمس البصل والطماطة والبهارات والكجب
الحشوه...
بصل وطماطة
وفلفل بارد ولحم
ثوم مطحون وفلفل اسود وكاري وكركم
وجبن شيدر ما استخدمت موزريلا
اول شي فتحت العجينة وخليت الصلصه والجبن والحشو
قبل
بعد
عصير برتقال
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روافد
