وصفة لذيذة وصحية لبسكويت الشوفان
إليك هذه الوصفة لبسكويت الشوفان المفيد جدّا خصوصا كوجبة فطور لك ولأطفالك، ويسعدنا أيضا أن نذكّرك فيما يلي بفوائد الشوفان للصحة.
في هذا المقال نضع بين يديك وصفة بسكويت الشوفان الخالية من السكر، وهي وصفة صحية وسريعة جدا للتحضير، كما سنقوم بعرض فوائد الشوفان على الصحة، فالحلويات قد تكون صحية ومفيدة أحيانا.
القيم الغذائية للوصفة ومدة التحضير
في البداية إليك بعض الملاحظات حول الوصفة:
- الكمية: 24 بسكويتة تقريبا
- مدة التحضير: 10 دقائق للتحضير وربع ساعة للخبز، أي 255 دقيقة فقط.
- السعرات الحرارية: 52 حريرة في كل بسكويتة
- الدهون: 0.5 غرام من الدهون النباتية في البسكويتة الواحدة
- كربوهيدرات: 11.2 غرام في البسكويتة الواحدة
- بروتينات: 1.2 غرام في البسكويتة الواحدة
- صوديوم: 3 ملغرام في البسكويتة الواحدة
- خالية تماما من الكولسترول
المقادير:
لتحضير وصفة بسكويت الشوفان الشهية أنت بحاجة إلى:
- 2 كوب من الشوفان التقليدي
- 3 ثمرات من الموز
- ⅓ كوب من عصير التفاح الطبيعي
- ½ كوب من الزبيب (اختياري)
- ¼ كوب من حليب اللوز
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير:
إتبعي هذه الخطوات السهلة لإتقان الوصفة تماما:
- قومي بتسخين الفرن حتى يصل 175 درجة مئوية.
- في أثناء تسخين الفرن قومي بهرس الموز
- اخلطي كافة المقادير معا في وعاء حتى تحصلي على عجينة خشنة لكن متجانسة.
- اغرفي بالملعقة واسقطي مكوناتها على صينية الفرن المغطاة بورق الخبيز (دون الضغط على العجينة في الصينية)
- اخبزي مكونات الصينية حتى تصبح حواف المنتوج ذهبية اللون، ما بين 15 حتى 20 دقيقة.
صحة وهنا
تبدو الوصفة لذيذة لكن ما هي فوائد الشوفان؟
نذكرك هنا ببعض الفوائد التي يحملها الشوفان لصحتك أنت وأفراد عائلتك، وكلنا ثقة أنك ستتحمسين أكثر لتجربتها:
1-القلب والسكري
يحتوي الشوفان على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستوى الكولسترول واستقرار مستوى الجلوكوز بالدم، وبالتالي فإن الشوفان يقي الجسم من أمراض القلب والسكري.
2- صحة الأمعاء والجهاز الهضمي
يحتوي الشوفان أيضا على الألياف غير القابلة للذوبان وهي ألياف بطيئة الهضم تعزز صحة الأمعاء وتحد من الإصابة بالإمساك.
3- يحارب السمنة
الشوفان الكامل، والألياف غير القابلة للذوبان تشغل المعدة لوقت طويل، الأمر الذي يضمن الشعور بالشبع لفترات أطول ويساعد في التحكم بالوزن، ويحارب السمنة.
4- مخزن المعادن الهامة
يوفر الشوفان مجموعة من المعادن الهامة للجسم، فهو غني بالثيامين، المغنيسيوم، الفوسفور، الزنك، المنجنيز، السيلينيوم والحديد.
5- خال من الغلوتين
في حالته الطبيعية يكون الشوفان خال من الغلوتين، لكن عليك الحرص قبل شرائه على التأكد من عدم أضافة مكونات تحتوي على الغلوتين إليه، فعالم تصنيع الشوفان واسع جدا
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Nana& Nayyer
