اسعد الله اوقاتكم بكل خير
طبعا اليوم صار عندي واهس وسويت فطائر رغم اني ماطب للمطبخ بس دخلت علمود اطبخ وانشرها واحصل تقيمات كل همي التقيمات
المكونات
عجين من ابو الصمون
واذا احد يريد يتعب روحه ويسويها بالبيت يطلعها باليوتوب
الحشو
بطاطه مثرومه ومقليه
لحم مثروم ومسلوق ونحمسه
بصل مثروم نحمسه
فلفل مثروم نحمسه
كرفس
نعناع
بهارات سبع مشكل
فلفل اسود
ملح
جبن موزيلا
نتيجة الحشو بالنهايه
بعدها انجيب العجين ونمده بالصينيه ع شكل دائره ونحط طبقة وحده
ونحط عليها الحشو وجبن موزيلا و نعناع ونحط طبقة عجين فوكاها
وندخلها للفرن نص ساعه
وبعد مرور نص ساعه
تستوي وتاكلوها والف عافيه
صيام مقبول وافطار شهي
تحياتي لليقمون