خسارة الوزن في رجيم اتكنز بدون جوع
رجيم اتكنز يعتمد على الدهون كمصدر للطاقة عوضًا عن الكربوهيدرات
عند اتباع رجيم اتكنز، يتم تناول السعرات الأساسية اللازمة للجسم يوميًّا من البروتين والدهون
خلال المرحلة الثانية من رجيم اتكنز، يُسمح بتناول منتجات الألبان والمكسَّرات والفواكه
خلال المرحلة الرابعة من رجيم اتكنز، تتحول الحمية إلى أسلوب حياة
الأغذية المسموح تناولها خلال المرحلة الأولى من رجيم اتكنز، تشمل: البيض والخضراوات غير النشوية والأسماك والمأكولات البحرية والجبن والزيوت غير المُسخَّنة
رجيم اتكنز، الذي ابتكره الدكتور روبرت اتكنز في سنة 1972،
4 مراحل من رجيم اتكنز
|المرحلة الأولى: الاستهلال أو البداية
الهدف الرئيس من هذه المرحلة، هو تحويل الدهون إلى مصدر الطاقة الرئيس، مع البدء في خسارة الوزن، من خلال تناول 20 غرامًا من الكربوهيدرات كحدٍّ أقصى، يوميًّا. وتمتدُّ هذه المرحلة على أسبوعين على الأقلِّ. وتشمل الأغذية المسموح تناولها في هذه المرحلة: البيضوالخضراوات غير النشوية والأسماك والمأكولات البحريَّة والجبن والزيوت غير المُسخَّنة، إضافة إلى شرب 8 أكواب من الماء، يوميًّا، وكوب أو كوبين من الشاي والقهوة.
تتمُّ خلال هذه المرحلة زيادة نسبة الكربوهيدراتاليوميَّة في كلِّ أسبوع بمعدَّل 5 غرامات. ويتمُّ اختبار مدى تحمُّل الجسم لزيادة الكربوهيدرات؛ أي في حال توقف فقد الوزن، فإنه يتم التوقف عن زيادة الكربوهيدرات أو تقليلها مرَّة اخرى.المرحلة الثانية: خسارة الوزن المُستمرَّة
الأغذية الإضافية المسموح بها: منتجات الألبان والمكسَّرات والفواكه.
تعتمد هذه المرحلة على زيادة نسبة الكربوهيدرات اليوميَّة بمُعدَّل 10 غرامات، في كلِّ أسبوع. ويتمُّ خلال هذه المرحلة تناول الأطعمة والمشروبات ذاتها في المرحلتين السابقتين. ولكن، يتمثَّل الفارق في الخيارات الجديدة لزيادة نسبة الكربوهيدرات اليوميَّة.المرحلة الثالثة: ما قبل تثبيت الوزن
الأغذية الإضافية المسموح بها: الخضروات الغنيَّة بالنشويات والحبوب والشوفان والأرز البنِّي والفواكهالسكرية.
وخلال هذه المرحلة، يتمُّ التعرُّف إلى كميَّة الكربوهيدرات المناسبة لك. ويستلزم الأمر التجريب؛ لا سيَّما مع وجود أطعمة جديدة في لائحة رجيم اتكنز.
خلال هذه المرحلة يتحوَّل رجيم اتكنز من حمية غذائية إلى أسلوب حياة. والسرُّ في ذلك يرجع إلى كمِّ الكربوهيدرات المناسبة لكالمرحلة الرابعة: تثبيت الوزن