السَلآْم عَلْيُكّمٌ وٍرٍحَمُةّ الله وٍبُرٍكآتُهْ
♥♥♥♥♥
عمل مقبلات مثل مقبلات المطاعم
طريقتي حصريا
جاجيڱ...
احدئ المقبلات المحببه لدئ البعض
المكونات
خيار مثروم ناعم
روبه او لبن او زبادي المدخن او اي نوع من متوفر حي الله
ثوم مطحون
ثوم عادي
ملح
لمندوزي
عصير ليمون
وتزين بالنعناع
♥♥♥♥♥
التبوله تضمانا مع سوزان ورامي
المكونات
معدونس
كرفس
بصل
طماطه
عصير الليمون
فلفل اسود
ملح
لمندوزي
بدون ببرغل ماحبه
منو الاحله طريقتهم لو طريقتي
♥♥♥♥♥♥
سلطة الباقلوليات من اختراعي
المكونات كلشي متوفر عندكم
طماطه
خيار
فلفل اخضر
نعناع
كرفس
لبلبي
باجله
بزاليا
جزر
كجب
دبس الرمان
فلفل اسود
لمندوزي
ملح
بهارات سلاطه
يتم خلط المكونات كلها وتقدم
بصراحه هاي مزعجه بس طعمها لا باس
♥♥♥♥♥♥
بابا غنوج
المكونات
باذجان شوي
راشي
روبه
ملح
لمندوزي
زيت زيتون
عصير الليمون
ويتم خلط المكونات بالخلاط او المهراسه
وتزين بالرمان و القليل من زيت الزيتون
♥♥♥♥♥♥
سباكتي
المكونات
سباكتي & صلصله
الطريقه
تسلق السباكتي بالما۽ والملح
وبعد ان تستوي تغسل بالما۽ البارد
وعمل الصلصله كجب دبس الرمان شطه فلفل اسود ملح لمندوزي عصير الليمون
ونضع في الطاوه القليل من الزيت و نضع السباكتي والصلصه وقليل من المعجون لغرض اللون
ونتركها تنشف قليلا
ووضعها تبرد قليلا وتقدم مع المايونيز