كهوف جبن الروكفور
يلقب جبن الروكفور او الجبن الأزرق بملك الاجبان،وعلى الرغم من ذلك فطعمه غير مستساغ بالنسبة لبعض الناس،ويصنع جبن الروكفور في جنوب فرنسا في قرية صغيرة تدعى روكفور سور سلوزون الواقعة وسط هضاب الحجر الجيري المرتفعة جنوب فرنسا،حيث يوضع حليب الغنام في الكهوف ويترك ليختمر متحولاً لجبن،كما ويعتقد أن جبن الروكفور اكتشف بالصدفة قبل مئات السنين عندما تم تخزين بعض الجبن في هذه الكهوف،تملك كهوف الركفور مجموعة من الشركات أكبرها شركة تدعى Société حيث تسمح للسياح بدخول الكهوف لمشاهدة عملية التصنيع والتخمير..
و يقضي عليها 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رامي رمرم
