كرات جوز الهند
طريقة كرات جوز الهند
المقادير:
· خمس بكيتات من البسكويت
· 200 غرام من الزبده الخاصة بالحلويات
· جوز الهند
· كأس واحد من السكر
· كأس واحد من الحليب
· بودرة الكاكاو
طريقة التحضير:
توضع الزبده بالطنجره وتذاب على النار
يطحن البسكويت باليد، بحيث يصبح قطعا صغيرة الحجم
ثم يخلط البسكويت مع الزبده الذائبه
ثم يضاف اليهم السكر والكاكاو والحليب ويخلطو معا
الان تأخد قطع صغيرة من هذا الخليط، وتعمل على شكل كرات صغيرة
توضع هذه الكرات في صحن من جوز الهند ليكسوها من جميع الجهات
ثم توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة
وبالهناء والعافية
المصدر ,, عالم جود