المقادير
كوب ونصف شوفان
كوب بسكويت سادة مطحون
كوب وربع سكر
150 جرام زبدة غير مملحة(سائلة)
ذرة ملح
كوب زبدة الفول السوداني
5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 كوب بسكويت مطحون
للتزيين
كوب من الشوكولاتة الداكنة السائلة(في حمام مائي)
1/2 كوب شوكولاتة بالحليب سائلة.
كوب ونصف سوداني محمص مجروش حبيبات
طريقة التحضير
جهزي قالب كيك متحرك مدهون وبطني بورق الزبدة.
في وعاء للخلط ضعي البسكويت والشوفان والسكر وذرة الملح وقلبي بملعقة خشب.
ضيفي الزبدة السائلة والزيت النباتي وزبدة الفول السوداني ونصف مقدار الشوكولاتة الداكنة في وعاء على حمام مائي حتى تسيل وتصبح دافئة.
ضيفي خليط الزبدة على البسكويت والشوفان وقلبي حتى يختلط المقدار.
ضعي نصف مقدار الفول السوداني المجروش (حوالي 3/4 كوب) في قاع القالب المبطن بورق الزبد ثم افردي خليط الشوفان بالشوكولاتة وساوي السطح بظهر ملعقة كبيرة.
ضعي باقي مقدار السوداني المجروش فوق سطح الشوفان واضغطي بأصابعك لتلتصق حبيبات السوداني بالخليط.
اسكبي باقي الشوكولاتة السائلة مع شوكولاتة الحليب المُذابة في حمام مائي على خليط الشوفان بالسوداني.
ضعي القالب بالبراد مدة 6 ساعات على الأقل حتى يتجمد القالب تمامًا.
افتحي القالب وقسمي برفق بسكين حاد ساخن قليلًا القالب إلى أصابع مستطيلة كما بالصورة. قدميها باردة وبالهنا والشفا.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Rose peace
