فوائد الذرة الصفراء
*الذرة الصفراء من اهم مصادر الغذاء بالعالم وهي خالية من الجلوتين وينتج منها النشا وزيت الذرة وانتاج الطاقة والوقود الحيوي ودقيق الذرة وعلف الحيوانات
*تحتوي الذرة الصفراء السعرات الحرارية والنشويات والكربوهيدرات والدهون والبروتين والالياف
*فيتامين ا ، ب1 ، ب5 ، ج ، ي والاوميجا 3
*مضادات الاكسدة
*الاملاح المعدنية كالحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والنحاس
*حمض الساليسيليك وحمض الفوليك والفيتوستيرول والاحماض الدهنية الاحادية الغير مشبعة والبيتاكاروتين والفينول والثيامين والنياسين والفوليت والبيرودكسين وحمض البانتوثينيك.
***فوائد الذرة الصفراء وخواصها الطبية***
*معززة لصحة الجهاز الهضمي .
*محافظة على سلامة الاعصاب .
*محافظة على توازن السوائل في الجسم
*منظمة لعملية التمثيل الغذائي .
*مدرة للبول .
*واقية من الاصابة بالامساك والبواسير .
*واقية من فقر الدم .
*محافظة على صحة العين والنظر .
*واقية من الاصابة بسرطان المستقيم والقولون .
*واقية من تشوهات الانبوب العصبي عند الاجنة .
*معززة لصحة القلب والشرايين .
*مقللة من ولادة الاطفال بوزن منخفض .
*واقية من الاصابة بسرطان الرئة وسرطان الفم .
*مخفضة لنسبة الكولسترول الضار في الدم .
*ملينة للبراز .
*مانعة لانسداد الاوعية الدموية .
*منعمة وملطفة للجلد والبشرة .
*مضادة للالتهابات .
*مخفضة لضغط الدم المرتفع .
*مقوية للعظام والاسنان .
*واقية من الاصابة بتصلب الشرايين والسكتة الدماغية والجلطات القلبية .
***الامراض التي تعالجها الذرة الصفراء***
*السمنة وزيادة الوزن .
*حصوات المثانة .
*آلام الروماتيزم .
*النقرس .
*التهاب المفاصل .
*التهاب البروستاتا والمثانة .
*القيء والغثيان .
*امراض القلب والشرايين .
*فقر الدم .
*التهاب الكلى .
*الامساك .
*التهاب المسالك البولية .
*البواسير .
*السعال .
*ضغط الدم المرتفع .
*التبول اللارادي لدى الاطفال .