علماء بجامعة أوبورن في ولاية ألاباما الأمريكية توصلوا إلى أن (اللبن المخيض)
والمعروف لدينا بإسم (اللبن) له فوائد كبيرة جداً، فهو:
- يحافظ على توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي.
- يخفض ضغط الدم لدى مرضى القلب
- يخفض السموم
ونصح العلماء شربه بشكل دوري إتّقاء لأمراض القلب