هنا

[ღ عِشق ღ]

مجموع الوقت 20 دقيقة
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطبخ 10 دقيقة
4 أشخاص



المكوّنات

بطاطس مسلوقة ومهروسة - كوبان

بيض مخفوق - 1

جبن شيدر مبشور - كوب

ملح - ملعقة صغيرة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

فلفل أبيض - رشة

بقسماط - نصف كوب

زيت للقلي - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من البطاطس المسلوقة، جبن الشيدر والبيض المخفوق.
2- نكهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض ثم اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متماسك القوام.
3- خذي كمية صغيرة من خليط البطاطس ثم شكليها الى كرة، اعيدي الكرة على باقي الكمية.
4- غمسي كرات البطاطس بالبقسماط من كل الجهات على عدة مرات.
5- حمي زيت غزير في مقلاة على النار، انزلي كرات البطاطس ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.

[اكون او لا اكون]

[اسرار الكون]

شكراً غاليتي

[(ملاك الروح)]

شكرا

[صفاء العامري]

شكرا زهراء

[هــاجــر]

شكرا لك