النشويات هي السبب الرئيسي وراء زيادة الوزن إذ إنها تتحول إلى سكر في الجسم ويتم تخزينها على شكل دهونٍ. لكن لا تتشابه كل النشويات، فبعضها يساعد حتى في التخلص من الوزن الزائد! إليك من أطيب طبخة 5 أطعمة غنية بالنشويات يمكنك تناولها من دون الشعور بالذنب.
1- الأرز
الأرز هو الصديق الدائم لليخنات وعدد كبير من الأطباق العربية، وليس عليك أن تتخلي عنه حتى تحافظي على رشاقتك. استبدلي الأرز الأبيض بالأرز البني الغني بالألياف. وإذا كنت تفضلين تناول الأرز الأبيض،
2- البطاطس
البطاطس غنية بالنشويات لكنها من النوع المفيد للصحة. تحتوي أيضًا على نسبة مهمة من الحديد والفيتامين C والفيتامين B6 والمعادن. تناوليها مشوية مع القليل من زيت الزيتون أو الزبدة ونكّهيها بالأعشاب والبهارات.
3- الشوفان
تعتقد الكثير من السيدات أنّ الشوفان لا نكهة له ولا يمكن استخدامه إلا مع الحليب. لكن يمكن استخدام الشوفان لتحضير عدد كبير من المأكولات ومنها شوربة الشوفان بالحم. يشعرك الشوفان بالشبع لساعاتٍ طويلة كما أنه يقضي على رغبة تناول المأكولات الدسمة.
4- الموز
الموز غني بالألياف الأساسية لعمل الجهاز الهضمي بشكلٍ طبيعي. هو أيضًا مصدر أساسي للبوتاسيوم والفيتامين B والأحماض الأمينية التي تساعدك على التخلص من الكيلوغرامات الزائدة.
5- الخبز
تناول الخبز الأبيض بكمياتٍ معتدلة لا يسبب زيادة الوزن. ولخيارات صحية أكثر، استبدليه بخبز الحبوب الكاملة الغني بالفوائد الغذائية.