يعرف الكركم بأنه من البهارات الرائعة التي تقدم العديد من المنافع الصحية للجسم ، فربما تكون قد سمعت عن أهميته في علاج البرد والعدوى الموسمية ، ولكن ما يمكن أن يدهشك أن الكركم يساعد في علاج السرطان والوقاية منه .
يحتوي الكركم على مادة الكركمين ، المعروفة بأنها مكون مضاد للسرطان ، كما أنه غني بمضادات الإلتهاب ومضادات الأكسدة ، ولا يعمل الكركم على محاربة المواد المسرطنة في الجسم فقط ، بل يساعد على محاربة الآثار الجانبية الناتجة عن أدوية السرطان مثل العلاج الكيميائي والإشعاعي .
كيف يحارب الكركم مرض السرطان :
1- يقتل الخلايا السرطانية : يحتوي الكركم على مكون هام تسمى الكركمين ، المعروف بخصائصة المضادة للسرطان ، وهذا ما أظهرته العديد من البحوث العلمية ، لذلك فإضافة الكركم يوميا إلى النظام الغذائي يساعد على محاربة الخلايا السرطانية بفاعلية .
2- يمنع نمو الأفات ما قبل السرطانية : ربما تكون قد سمعت أن الكركم يساعد في الوقاية من البرد والإنفلونزا الموسمية ، ولكن عند استهلاك الكركم بالكمية الصحيحة أيضا ، فإنه يساعد على منع تطور الآفات قبل السرطانية ، وخاصة في حالة سرطان الفم ، كما أن زيت الكركم يمنع نمو سرطان عنق الرحم .
3- يمنع النمو الثانوي للأورام الخبيثة : فالنمو الثانوي هو عبارة عن إنتشار الورم إلى أجزاء أخرى في الجسم ، فيساعد الكركم على منع تكاثر الخلايا السرطانية ، وتطور الأوعية الدموية الجديدة داخل الورم ، يمكن إضافة الكركم إلى الطعام أو تناوله كمكمل غذائي عن طريق إضافة ملعقة منه إلى كوب من الحليب .
4- لديه خصائص مضادة للمسببات السرطان : يعرف الكركمين الموجود في الكركم بأن لديه خصائص مضادة للمواد المسرطنة ، كما يعرف بخصائصه المضادة للأكسدة ، ويساعد الكركم على منع السموم من إصابة أعضاء الجسم ، مما يساعد على الوقاية من عدة أنواع مختلفة من السرطان .
5- يساعد على منع الالتهابات : يعرف الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات ، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بالإلتهابات المسببة للسرطان ، ويعرف الكركم بقدرته العلاجية في حالة سرطان الرئة .
6- ينظم استجابات الجهاز المناعي لمحاربة السرطان : يساعد الكركم على تعزيز الجهاز المناعي للمحاربة ضد السرطان ، ويعمل الكركمين الموجود ضمن مكوناته على تنظيم استجابات الجهاز المناعي مما يعمل على تقويته ضد السرطان بفاعلية .
7- يحمي ضد العلاج الكيمائي والإشعاعي : يتضمن علاج السرطان العلاج الكيميائي والإشعاعي ، وكلاهما يسبب بعض الآثار الجانبية ، و يعرف الكركم بإحتوائه على مادة الكركمين المعروفة بخصائصها المصادة للالتهابات والأكسدة ، والتي تساعد منع السموم الناتجة عن الخضوع لهذين النوعين من العلاج .
8- يحتوي على خصائص مضادة للأورام : تعرف مادة الكركمين بخصائصها المضادة للأورام ، مما يجعلها مكونا محاربا لنمو الأورام ، وخاصة في حالات سرطان البروستاتا ، الرئتين والدماغ .
9- يعكس مقاومة الأدوية داخل الخلايا السرطانية : إن مقاومة الأدوية يعد من أكثر المشاكل التي تواجه مرضى السرطان ، وأظهرت العديد من الدراسات أن الكركمين يساعد على ضبط الخلايا السرطانية مما يعكس مقاومة الأدوية ، لذك ينصح باستهلاك 6-8 جم من الكركم يوميا ليساعد .