الذرة المشوي من أكثر الأطعمة التي يعشقها الناس خاصة الأطفال، فهي وجبة غنية بالفوائد والقيم الغذائية ومذاقها لذيذ، حيث تشتهر عند المصريين وتتميز بتوافرها وسعرها البسيط، ولكن هل أحد يعرف الفوائد التي يحصل عليها الجسم من تناول الذرة المشوي؟ للأسف معظم الناس لا يعرفون فوائد الأطعمة ولا يدركون أهمية الطعام بالنسبة لتوفير احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تقي وتحارب الأمراض، علاوة على ذلك تساعد في التخلص من بعض المشاكل الصحية بطريقة طبيعية وآمنة.
القيم الغذائية في الذرة المشوي
كشفت الدراسات الطبية أن تناول الذرة المشوي يساعد على علاج العديد من المشاكل ويحارب الأمراض والفيروسات، حيث تحتوي هذه الثمرة على مجموعة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على الشبع، وغنية بمضادات الأكسدة، والحديد، والفوسفور، والنحاس، والزنك، المغنيسيوم وحمض الفوليك، وفيتامين (A ،B ،E) مما يجعلها أكثر الثمار الصحية، لذلك يجب تناولها يومياً للوقاية من الأمراض والتخلص من المشاكل الصحية.
فوائد تناول الذرة المشوي
  • علاج فعال للأنيميا وفقر الدم.
  • تقلل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
  • مذهلة في انقاص الوزن بسرعة كبيرة خلال فترة قصيرة.
  • تحد من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
  • ممتازة لعلاج الإمساك وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
  • تحتوي على حمض الفوليك لذلك تكون مهمة للحوامل خاصة في الثلاثة أشهر الأولى من الحمل.
  • تعزز مناعة الجسم.
  • تقي من السرطان بفضل مضادات الأكسدة.
  • تحد من الالتهابات.
  • تحمي من التهاب الأعصاب، وتقوي الجهاز العصبي.
  • تقوي العضلات وتحمي من هشاشة العظام وتعزز صحة الأسنان.
  • تحمي العين وتحافظ على البصر والشبكية وتحد من الإصابة بمرض العشى الليلي الذي يظهر مع تقدم العمر.
  • تقوي الذاكرة وخلايا المخ وتساعد على تحسين الإدراك.
  • مفيدة لمرضى السكر بكونها محفز طبيعي لإنتاج الأنسولين الذي ينظم السكر في الدم.
  • تحافظ على صحة الكبد وتحسين وظيفته.
  • تساعد في علاج الضعف لدى الرجال.